Ninho de chocolate

" A Páscoa ou pessach é mais de que uma data,é mais que a ciência,é mais que fé Páscoa é amor." (Albert Einstein.)

Ninho de chocolate,na Páscoa a tradição aqui em casa é bolo de chocolate ou ninho de chocolate.Desta vez escolhi um bolo muito fácil de confecionar mas não menos delicioso.

 Um bolo que se bate tudo junto no final acrescentei miolo de nozes partidas em pedaços.Decoração 
aparas de chocolate,fios de ovos,e amêndoas.

Ninho de Chocolate

Preparação 50 minutos
Receita para 6 a 8 pessoas
INGREDIENTES:
2 chávenas de (chá) de açúcar
2 chávenas de (chá) de farinha 
1chávena de (chá) de óleo
1 chávena de (chá) de leite
1 chávena de (chá) de chocolate  em pó 
1 pitada de sal
4 ovos
1 c.de (sobremesa) de fermento em pó
1oog de miolo de noz moído
Cobertura
300g de chocolate em barra
2 dl de natas para bater 
Decoração
Raspas de chocolate
Fios de ovos
Amêndoas 


Pré-aqueça o forno a 170ºC/gás3
PREPARAÇÃO;
Coloque os ovos inteiros numa taça da  batedeira,e adicione os restantes ingredientes,bata para misturar bem.Adicione o miolo de nozes misturando tudo delicadamente.Unte a forma de spray para bolos espiga.Ou com manteiga e polvilhada de farinha,deite o preparado do bolo e leve a cozer em forno pré aquecido a 170ºC cerca de 40 minutos,use o truque do palito para ver se está cozido.Deixe arrefecer sobre uma grelha desenforme.
Leve ao lume um,tacho com as natas.Quando estas começarem a ferver desligue o lume, adicione o chocolate partido em pedaços e deixe repousar 10 minutos,e  até derreter.Depois mexa até obter um creme liso. 
Depois arrefecer um pouco este creme e, por fim,cubra o bolo.Depois do creme secar,decore o ninho de Páscoa com os fios de ovos,raspas de chocolate e amêndoa ou outra decoração a gosto.

Bom apetite,Mary

Bolo de noz com passas

Happy birthday to you.!

Happy birthday dear husband. Este foi o bolo escolhido para celebrar mais um aniversário do my husband.Nozes fruto preferido do Ma.....aqui no blog á várias receitas de bolo de noz.Em aniversários.

Depois de pesquisar na minha  vasta colecção culinária,para fazer um bolo de noz diferente. Este bolo de noz com passas foi o eleito,ligeiramente alterado,de Eva Lopes cake e Design.Um bolo delicioso. 

Bolo de noz com Passas

cerca de 10 pessoas 1h

INGREDIENTES bolo

120g de nozes

8 ovos

225g de açúcar 

60g de manteiga

220g de farinha 

25g de fermento em pó

100g de passas 

Recheio e cobertura

Creme manteiga com caramelo e noz 

250g de manteiga á temperatura ambiente 

190g de açúcar em pó peneirado

70g de noz partida 

2 c.de caramelo liquido

Decoração

 nozes 

arabescos de chocolate

Pré aqueça o forno 180ºC| Gás 4

Preparação

Triture 60g de nozes, até ficarem em pó e reserve.Bata as gemas com  açúcar e manteiga,até 

obter um creme esbranquiçado.Junte a farinha com o fermento e as nozes moídas e envolva bem.À parte,bata as claras em castelo bem firme e envolva delicadamente na mistura anterior com um colher de silicone.

Acrescente as passas e as restantes nozes inteiras.Verta a massa para uma forma redonda, sem chaminé e com 20 cm de de diâmetro,untada com spray  para bolos ou manteiga e polvilhada de farinha.Leve ao forno, pré quente por 50 minutos,ou fazer o teste do palito e este sair seco.Deixe arrefecer.

Para o recheio e cobertura,

Bata a manteiga à temperatura ambiente com o açúcar em pó peneirado na batedeira,até obter  um creme fofo.

Por fim incorpore o caramelo liquido.e junte as nozes picadas .Leve um pouco ao frigorífico.

Desenforme o bolo, e com uma faca de serrilha,corte-o no sentido longitudinal e recheie com metade do creme.Componha o bolo e cubra com o restante creme.Decore a gosto 

Bom apetite,Mary

Brownies de chocolate e nozes

Uns brownies de chocolate tão gulosos e crocantes o sabor do chocolate e pedaços de noz,um  must   que não deve faltar à mesa.:).

Para ser degustado,devagar,devagarinho.A  inspiração alterada veio do livro do Jaime Oliver. Muito fácil de fazer,acompanhar com uma bola de gelado ou não,e regado com calda de chocolate a sobremesa perfect.A repetir.

Browines de chocolate

INGREDIENTES

4 ovos grandes

350 g de açúcar refinado

65 g de farinha

1 c.de (chá) de fermento em pó

80 g  de cacau em pó

150g de nozes,picadas

250 g de manteiga,sem sal

200 g de chocolate preto,com (70% de cacau)

1 pitada de sal

1/2 chávena pequena de café expresso

Pré-aqueça o forno a 180 Cº | Gás 4

PREPARAÇÃO

Coloque ao lume o chocolate e a manteiga a derreter em banho-maria num tacho com água.

Depois de derretido retire do lume e envolva bem.

Numa tigela deite a mistura de chocolate e manteiga,adicione o cacau,as nozes picadas e a farinha, o fermento,sal,café, o açúcar.Junte os ovos e bata tudo até obter uma consistência muito cremoso e suave.Deite a mistura num tabuleiro untado com  spray para bolos ou manteiga e polvilhado de farinha.Leve ao forno pré quente cerca de 25 minutos.Ou faça teste do palito e este saia seco.Deixe arrefecer um pouco sobre a grelha e corte em quadrados.

Sirva acompanho com gelado.  . 

Bom apetite,Mary

Bolo de Cenoura e noz com Cobertura de creme manteiga de amendoim

Happy birthday  to you!

Happy birthday  to you!! Parabéns a você meu marido,companheiro,amigo para a vida até que a vida nos separe..!  Pois é o J M... festejou mais um aniversário,com a família e saúde,é o mais importante de tudo
este ano a família ficou mais  rica com um novo membro na família a Ma......

Este ano um pouco mais triste sem a presença do meu pai,mas a vida tem de continuar.O bolo é  de noz o preferido do aniversariante como este aqui e aqui.Este bolo de cenoura e noz expirado nos bolos da Julie com recheio e cobertura creme de amendoim,decorado com noz e folhas feitas de chocolate.  

Bolo de Cenoura e noz com 

Cobertura  de creme manteiga de amendoim

Para 14-16 pessoas
Ingredientes:
400g 
235ml de óleo vegetal
4 ovos
1c.de chá de extrato de baunilha 
290 g de farinha 
2 c.de chá de bicarbonato de sódio 
1 c. de chá gengibre em pó 
1 c. de chá de canela em pó
1/2c. de chá de sal
400 g de cenouras descascadas 
e finamente raladas
115 g de nozes, tostadas e picadas 
Cobertura aqui
Decoração folhas em chocolate 

Pré aqueça o forno a 175ºC gás 3/5 
PREPARAÇÃO
Coloque a grelha no no meio do forno.Unte com manteiga ou spray para bolos três formas de 20 cm de diâmetro.
Com a batedeira elétrica, bata o açúcar, o óleo , os ovos e o extrato de baunilha,até obter uma mistura uniforme.
Adicione a farinha,o bicarbonato de sódio,a canela,o gengibre e o sal, e bata até ficar bem misturado.
Adicione as cenouras e as nozes.Divida a massa pelas três formas.
Leve ao forno durante 28 a 32 minutos, ou até um palito inserido no centro sair seco.Deixe arrefecer os bolos numa rede durante 15 minutos.
Com ajuda de uma pequena faca,descole os lados dos bolos das formas. Desenforme sobre a rede para arrefecer por completo.Faça a cobertura  (ver aqui. ) Espalhe um pouco de cobertura por cima do bolo.Repita o processo para o segundo bolo.Coloque o terceiro bolo em cima,com o lado plano para baixo.Espalhe a restante cobertura por cima e por os lados do bolo.Decore com as folhas deitas de chocolate.como ( ver aqui).

Bom apetite,Mary

Bolo de noz e café

Parabéns mami!

Mãe amor eterno,

Mãe não tem limite, 

é tempo sem hora, 

luz que não apaga 

quando sopra o vento 

e chuva desaba, 

veludo escondido 

na pele enrugada, 

água pura,ar puro, 

puro pensamento."

 Carlos Andrade 

Mãe que um dia foste menina,mãe mulher,filha,sogra,avó,visavó,Parabéns mami,pela mulher que foste e continuas a ser.Parabéns pelas tuas 84 primaveras.A inspiração adaptada é do Hélder  Diogo.Bolo de noz e café,com recheio e cobertura de natas e café o preferido da mãe que adora café e natas.As rosas em pasta de açúcar  são as primeiras  que fiz ,até não saiu mal.

BOLO  DE  NOZ  E 

                       CAFÉ

Tempo de preparação 45 minutos

INGREDIENTES

250 g de açúcar

230 g de manteiga 

1 limão (raspa) 

4 ovos

200 g de farinha de trigo

1 C. (chá) de fermento

1 C. de (chá) de café instantâneo em pó

70g. de miolo de noz moída

1 pitada de sal

Recheio; 

300 ml de natas

4  C. de (sopa) de açúcar

essência de café q.b.

Xarope;

120ml de água

2 colheres de sopa de açúcar

Pré-aqueça o forno a 190 ºC /Gás 5

PREPARAÇÃO 

Na taça da batedeira colocar a manteiga à  temperatura ambiente, juntar o açúcar e bater até deixar de sentir o granulado.Juntar os ovos e a raspa de limão.Dissolver o café em pó, na água quente e deixar arrefecer completamente. 

Reservar.Peneirar  a farinha com o fermento,o miolo de noz moído,e o sal,junte café,e envolva no preparado com uma vara de arames.  

Unte uma forma redonda de 20 com Spray,ou manteiga,forrar o fundo da forma com papel vegetal também untado com manteiga.Polvilhar com farinha.Leve ao forno a 190 º,por cerca de 35 minutos,verifique se está cozido (teste do palito no centro do bolo).Retire depois de   

cozido,deixe arrefecer bem e depois desenforme.

Xarope;

Num tacho,misturar a água com o açúcar e levar ao lume até o açúcar dissolver.Retirar do lume.

Creme de natas e café

Bater as natas em  chantilly, juntar a essência de café envolver bem.

Montagem do bolo;

Cortar o bolo ao meio e pincela-lo com o xarope.Rechear com o creme,colocar a outra metade em cima do bolo e voltar a pincela-lo com o xarope,cobrir todo o bolo com o restante creme.Decore a gosto. 

Primor de nozes

Happy birthday to you

Feliz aniversário a você...

Congratulations.

Bolo de noz para o husband,celebrar seu aniversário um dos  bolos preferidos do M...com recheio creme manteiga de amendoim e nozes.Os meses de Out e Nov são de aniversários cá em casa,começou com  o T...e por o meio fez a filha Ca...O bolo da filha foi igual a este que é também o preferido da Ca.

A inspiração para o bolo do M.veio Les meilleures recettes de chocolat,primor de nozes. O recheio é este a receita e preparação está aqui.decorado com folhas de chocolate.

Primor de Nozes

Tempo preparação 1.30 hora

Receita para 10 12 doses

INGREDIENTES

5 ovos

250g de açúcar

290g de miolo de noz picada

150g de manteiga temperatura ambiente

160g de farinha trigo

1 c.(chá) de fermento em pó

1 c.(café) de bicarbonato de sódio

Recheio e cobertura

creme manteiga de amendoim e nozes

Decoração

canudo com chocolate

nozes

folhas de chocolate

Pré-aqueça o forno a 170º C.gás 3

PREPARAÇÃO

Bata os ovos com um garfo.Misture o açúcar com o miolo de noz e a manteiga;acrescente os

ovos batidos e mexa bem,até obter um creme esbranquiçado.Acrescente a farinha 

peneirada com o fermento e o bicarbonato sódio e envolva bem.

Unte uma forma com Spray para bolos,ou manteiga e polvilhe-a com  farinha e verta a massa

Leve  ao forno pré quente durante cerca (+-) de 1 hora (Se necessário tampe com uma folha

de papel vegetal,para não ficar muito corado).Desenforme e deixe arrefecer sobre uma 

grelha    

Entretanto faça o creme receita e preparação aqui .Corte o bolo ao meio,recheie ambas  as partes com o creme,cubra com nozes picadas e sobreponha a outra parte e cubra todo o bolo com o restante creme,decore a goste.Reserve no frigorífico até servir.

Para as folhas de chocolate,usei folhas de louro.Lave as folhas seque-as bem.Derreta o
chocolate em banho-maria e com um pincel de cozinha molhe no chocolate,e passe na parte de trás da folha deixe secar.Depois de seco retire com cuidado a folha do louro.Pode usar qualquer folha desde que não contenha pesticida.

 

Bolo de chocolate e avelãs

Birthday cake of sister....delicious!

Bolo de chocolate quem não gosta?! O chocolate aquece a alma e faz bem ao coração.Este bolo feito para aniversário da mana que é fã de chocolate.

Uma massa húmida,com ganahe de avelã  delicioso,além de ser feito com amor e carinho que contribui para o sucesso deste  bolo muito bom.

Bolo de chocolate

com ganache de chocolate

e avelã

Receita 8 a 9 pessoas

Tempo de preparação 35 minutos

INGREDIENTES

2 chavénas de chá de açúcar

3 chavénas de chá farinha de trigo com fermento
6 ovos
1 c. de chá  de fermento em pó
1 chávena de chá de chocolate em pó
195 ml de água
100 ml de óleo
1 pitada de sal
Ganache
(para recheio e cobertura)
400g de chocolate amargo
200 ml de natas
1/3 de chávena  de (chá) de açúcar
1/3  de chávena de  (chá) de glucose de milho
1/3 de chávena de  (chá) de manteiga
 avelãs picadas q.b.

Pré-aqueça  o forno a 180ºC gás / 4

PREPARAÇÃO

Com a batedeira,bata as claras em castelo firme e sem parar de bater adicione as gemas.  
Ccontinuando a bater adicione o açúcar,e ir batendo sempre  até ficar um creme fofo,(para obter um ótimo resultado,bater ( pelo menos 7 a 10 minutos dependo da batedeira e da velocidade).Junte a agúa com o oléo,e leve ao lume a ferver,adicione-os ainda quentes à mistura de ovos e açúcar,adicione o chocolate e uma pitada de sal,e bater com a batedeira rapidamente (uns 4 segundos).
Com a batedeira desligada,adicione  aos poucos a farinha de trigo,mexendo com cuidado e delicadamente com um fouet (=batedor de arame ).Unte uma forma com spray,ou manteiga e polvilhe de farinha,deite a mistura na forma e leve ao forno pré quente,até ficar cozido fazendo o teste do palito. 
Ganache
Leve ao lume as natas,o açúcar e a glucose deixe ferver.Em uma taça  grande,ponha o chocolate e as natas  quente e mexa até obter uma mistura homogénea.
Deixe arrefecer,depois de frio,leve ao  frigorífico por 30 minutos.Separe metade do ganache  para uma taça junte as avelãs picadas e reserve.
A outra metade de ganache bata  com a batedeira,até obter picos firmes.Coloque no saco de pasteleiro para fazer a decoração a gosto.
Montagem do bolo
Corte o bolo ao meio, e regue com a calda,e espalhe sobre essa parte o ganache que não foi batido e que contém as avelãs.Coloque a outra metade do bolo e cubra todo o bolo com a restante mistura,com o outro ganache que está no saco de pasteleiro decore todo o bolo a gosto.

Tarte de noz

Um momento de gulodice tão crocrante....!

Tarte de noz uma sobremesa doce,crocrante que é  uma  gulodice.Muito apreciada cá por casa,e em especial pelo  meu filho T...que é apreciador deste tipo de sobremesa,tarte de amêndoa,ou  de noz. A dificuldade de confeção média,desta sobremesa merece toda a nossa atenção para uma deliciosa tarte.

 Tarte de noz

Receita para 5 a 6 pessoas

Tempo de preparação 2 horas

INGREDIENTES

250g de açúcar

125g de manteiga

250g de farinha

1 dl de leite

2 ovos

1 limão (raspa) 

1 c. de (chá) de fermento em pó

*Cobertura

250g de açúcar 

2,5dl de água

300g de miolo de noz

cerejas em calda q.b.

Pré-aqueça o forno  a190ºC I Gás 5

PREPARAÇÃO

Numa tigela,bata bem a manteiga com o açúcar;junte os ovos e a raspa do limão.Envolva suavemente e verta o leite.Bata mais um pouco.

Entretanto,unte uma tarteira com manteiga e  polvilhe de farinha (ou spray de bolos).Coloque a massa na forma e leve a cozer no forno já quente a 190ºC,durante cerca de 35 minutos. 

Assim que a tarte  se encontrar cozida, retire do forno e deixe arrefecer.Faça agora a cobertura:Leve o açúcar,com metade da água ao lume e quando começar a alourar,junte a restante água, deixe ferver um pouco mais.Adicione o miolo de noz e envolva bem.Coloque o caramelo com as nozes, por cima da tarte e leve de novo ao forno, durante três minutos.Retire do forno,desenforme morno e decore com cerejas em calda.

Bolo de Noz com creme Manteiga de Amendoim

O Manuel encerrou os aniversários este ano cá por casa,a iniciar os aniversários do próximo ano cá de casa serei eu.M.. é grande  fã de frutos secos um dos  frutos preferido dele  entre outros é a noz,o bolo não poderia ser senão um bolo de noz.Qual a receita a escolher pesquisei entre  os livros culinários que consta na  biblioteca da minha cozinha,alguns bolos de noz  já consta aqui e aqui no blog.Nada me agradou.O Manuel gostou muito do bolo que fiz para a C... à quinze dias atrás que era de amêndoas pensei porque não a mesma receita  mas de noz,se melhor pensei passei logo a ação o mesmo bolo mas de noz. Recheio e cobertura creme manteiga de amendoim,com nozes em pedaços,decoração nozes,e caixinhas de chocolate feitas por mim,com noz dentro.Ficou de babar,o M.. gostou tanto do bolo  que o restante pedaço de bolo que sobrou,não deixou ninguém comer bolo, e passo a citar: o bolo não é do meu aniversário ?então é meu :).Sem dúvida que será sempre esta a receita de bolo noz de futuros aniversários do M.O creme de manteiga de amendoim não fica nada enjoativo,e com os pedaços de noz fica uma delicia, mas é só para fazer em alturas ocasionais  por ser um creme bastante calórico.

Bolo de Noz,com Recheio de creme,Manteiga de Amendoim

INGREDIENTES-BOLO

Receita e preparação do bolo aqui usei duas formas

Recheio;
250g de açúcar em pó
250g de manteiga de amendoim
50g de manteiga sem sal
3/4 colher de (chá) de extrato de baunilha
Sal  1/4 colher de (chá)
1/3 chávena (chá)  de nata fresca
Decoração;
Caixas de chocolate com noz
nozes inteiras

PREPARAÇÃO-Recheio Creme Manteiga Amendoim.
Na taça da batedeira coloque o açúcar em pó peneirado. Junta a manteiga de amendoim que deve estar à temperatura ambiente,e manteiga sem sal também à temperatura ambiente.Junte o extrato de baunilha,sal e as natas.Misture com batedeira,em velocidade média-baixa até ficar cremoso e bem envolvido tipo uma pasta.Cuidado para não bater de mais.
Depois de os bolos frios,receei o primeiro bolo coloque pedaços de noz picada grosseiramente.Coloque o outro bolo por cima e receie todo o bolo. Decore a gosto.

Brownies de Chocolate

 Brownie um bolo de chocolate e noz de massa densa,rico,em chocolate.Proveniente dos EUA,a origem do Brownie,reza a historia que o "brownie"foi criado por descuido de um cozinheiro que deixou de adicionar fermento na preparação de um bolo de chocolate.Para não admitir o erro,ele cortou a massa em quadrados pequenos e os serviu,como “brownies”.Estes "brownies"de chocolate e noz,inspirada e alterada do livro do chef H S P,superou a minha expectativa acompanhados,com molho de chocolate e creme Faîche,cujo sabor do chocolate se confunde com o sabor amargo do  creme Fraîche é divino,pode ser acompanhado com sorvete.

Brownies de Chocolate

Serve 8
Ingredientes:
4 ovos
350g de açúcar castanho
175g de chocolate preto derretido
250g de manteiga sem sal
100g de farinha
2 colheres de (sopa) de pepitas de chocolate
50g de miolo de noz picado
1 embalagem de creme de Fraîche

Pré-aqueça o forno a 160ºC.gás 3
Preparação:
Forre uma forma quadrada com papel vegetal, unte-a bem com manteiga, para evitar que agarre.
Mexa bem os ovos com o açúcar durante 2 minutos com uma vara de arames.
Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria e deixe arrefecer. Adicione os ovos e incorpore bem. Peneire a farinha e o fermento e junte à mistura de chocolate.
Mexa bem e junte as pepitas e as nozes. Leve ao forno 30-40 minutos,ou até espetar um palito no meio e sair seco.Deixe arrefecer bem,e corte-o em quadrados acompanhe com creme Fraîche.

Pudim de Mel e Nozes

Olá, espero que o Natal de cada um de vocês tenha sido óptimo,cheio de saúde,Feliz Natal Boas Festas.
Estas últimas semanas que antecederam ao Natal têm sido cheias de compromissos sociais,e de preparação dos últimos preparativos e organização para oNatal.Que este ano se realizou em minha casa,que entre pais irmãos,cunhados,cunhadas,sobrinhos etc.éramos 20 e tal pessoas,o que requereu uma logística bem organizada.O preparar da ceia de Natal, os doces, o almoço de dia de Natal a decoração, das mesas que estavam lindas.Requereu trabalho mas mereceu apena,gosto de receber a família e amigos em minha casa de ter sempre a casa cheia, embora não seja possível tantas vezes como eu desejaria, o único obstáculo foi o de não ter possibilidade de tirar fotografias a todas as iguarias.que se encontravam nas mesas.Um pudim de mel e nozes fez parte das iguarias dos doces de Natal, receita baseada e alterada do  livro de leite condensado!

Pudim de Mel e Nozes  

Ingredientes:

4 ovos
4 gemas
2 dl de leite
1 laranja
2 colheres de (sopa) de mel
1 lata de leite condensado magro
caramelo líquido q.b.


Pré-aqueça o forno a 180ºC/gás 4

Preparação:

Barre uma forma de pudim com caramelo líquido. Junte o leite condensado, os ovos, as gemas. o leite, a raspa e o sumo de laranja e o mel. Mexa até obter um preparado homogéneo; passe-o por um passador de rede.Distribua o preparado pela forma; leve-o a cozer a meio do forno, em banho -maria,durante 40 minutos. Retire, deixe o pudim arrefecer completamente e desenforme-o. Decore-o com miolo de noz e sirva-o.

Nota:

Se preferir pode utilizar forminhas individuais, barrando cada uma delas com caramelo líquido.

Chiffon de Chocolate

 

Um aniversário,um bolo delicious de noz e chocolate,para my husband.Como grande  apreciador de noz e de chocolate,o bolo Chiffon de chocolate e noz foi o escolhido para celebrar a ocasião tão importante,que agradou a todos. As nozes,além de deliciosas, trazem benefícios à saúde de quem as consome.Sabemos que dentre os benefícios das nozes podemos mencionar seu potencial para diminuir o mau colesterol no organismo,e agora surge uma nova pesquisa que fala sobre as propriedades das nozes para diminuir a pressão sanguínea.Observaram que aqueles que consumiram óleo de nozes experimentaram uma redução maior na pressão arterial.

Chiffon de Chocolate e Noz

Ingredientes massa:

280g de farinha

350g de açúcar

70g de cacau em pó

1,5dl de óleo

1,5dl água morna 

7 ovos

3 colheres (chá) de fermento

1 pitada de baunilha em pó

Recheio e cobertura:

200g de manteiga sem sal

7 colheres (sopa) de açúcar em pó

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

miolo de noz partidas q.b.

lascas de chocolate

cerejas em calda

 Pré-aqueça o forno a 170ºC /gás 3

Preparação:

Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe-a com farinha e reserve. Numa taça junte o açúcar à farinha e faça um monte; abra-lhe um buraco ao meio e verta o cacau dissolvido na água morna.Misture tudo muito bem e acrescente, de seguida, o óleo e as gemas, uma de cada vez.Adicione o fermento e a baunilha.

Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado.Verta-o para a forma e leve-o ao forno pré-quente durante (+-) 35 minutos.Entretanto,prepare o creme.Bata a manteiga até ficar fofa,junte-lhe açúcar e,por último,o chocolate em pó.

Retire o bolo do forno e deixe-o arrefecer.Depois,corte-o ao meio,na horizontal,recheie-o com o creme, componha-o e cubra-o com mais creme.Decore com nozes,lascas de chocolate,e cerejas em calda.