Bolo baunilha e morangos

Um bolo simples,delicado e muito gostoso.

Bolo baunilha e morangos

INGREDIENTES

3 ovos
3  chávenas de (chá) de farinha 

2  chávenas de (chá) de açúcar

1 colher de sobremesa de essência de baunilha

1 copo e 1/2 de leite

1 colher de (sopa) de fermento

40g de manteiga

Pré aqueça o forno a 180ºC/ Gás 4

PREPARAÇÃO

Bata as gemas,com o  açúcar,e a manteiga até ficar  um creme esbranquiçado.Acrescente o leite,a farinha de trigo com o fermento peneirada,e a essência de baunilha e continue batendo.Á parte bata as claras em castelo firme e junte  à massa. Mexa bem com a colher até misturar os ingredientes.Deite numa forma untada de manteiga e polvilhada de farinha,leve ao em forno,pré-quente,por cerca de  +- de 40 minutos,ou até ficar cozido e dourado.

Deixe arrefecer o bolo,corte-o ao meio.Recheie de chantilly e morangos lavados e cortados ao meio.Cubra o bolo em cima com o restante chantilly e morangos.Salpique de açúcar em pó.
Bom apetite,Mary