Tiras de Frango com Vinho do Porto e Cogumelos (na Actifry)

Há imenso tempo que não colocava um post de uma receita,para a Actifry chegou o momento.Numa das minhas arrumações entre os meus livros culinários e revistas,encontrei esta fantástica receita da tele culinária que me agradou-me,não só pelo o aspecto em si como pela conjugação de ingredientes.Passei à prática e inspirada na tele culinária confeccionei este peito de frango,com vinho do Porto e cogumelos,que ficou aprovada  pelos comensais da casa uma receita para repetir!

Tiras de Frango com Vinho do Porto e Cogumelos (na Actifry)

Para 4
Ingredientes:
600g de peito de frango
250g de cogumelos
2 cebolas
2 dl de caldo de carne
1 dl de vinho do Porto
2 colheres (medida) de azeite
2 colheres (sopa) de farinha integral
sumo de 1/2 limão
1 colher (sopa) de salsa picada
1 colher de (café) de sal
pimenta moída na hora q.b.

Preparação:

Corte o peito de frango em tiras finas, tempere-as com sal, pimenta e o sumo do limão e polvilhe-as com a farinha integral.

Coloque a carne dentro da Actifry,verta o azeite por cima, ligue e deixe cozinhar durante 10 minutos. Retire a carne da máquina e reserve-a.

Descasque e pique as cebolas,lave e lamine os cogumelos.Deite tudo na Actifry,junte o caldo de carne e o vinho do Porto,ligue e deixe cozinhar durante cerca de 10 minutos.

Adicione novamente o frango,polvilhe com a salsa picada e deixe cozinhar mais 15 minutos.Retire e sirva acompanhado com legumes cozidos e massa a gosto.

Bacalhau com Espinafres

Uma refeição de  bacalhau é sempre muito apreciada  por todos mas em especial por o patriarca da casa o M....Gosta de bacalhau de qualquer maneira menos quisado,que eu também não aprecio nada e é prato que nunca fiz. Assim fiz um bacalhau com espinafres,e batata frita em cubos,que fritei na Actifry.Resultado que foi elogiado e devorado!

Para 6 pessoas

Ingredientes:

• 4 postas medias de bacalhau
• 1 molho grande de espinafres
• 1,5 kg. de batatas  (cortadas em cubos pequenos para fritar )
• 1 cebola (picada)
• 5 dentes de alhos (picados)
• 1 folha de louro
• azeite. qb
• sal
• pimenta preta moída na (altura)
• queijo ralado qb

esta receita de molho bechamel encontra aqui

Ingredientes-molho bechamel

• 1l de leite
• 100g de farinha
• 60 g de manteiga
• sal
• pimenta
• noz-moscada
  

Pré-aqueça o forno a 180ºC /gás 4
Preparação

Coloque um tacho ao lume com sal e adicione os espinafres,uns minutos não muito para não desfazerem,à parte num tacho com água coza o bacalhau.Depois de o bacalhau, cozido desfia-se retirando as espinhas e a pele.Numa frigideira coloque a cebola,o alho o azeite,e o louro tempere de sal e pimenta moída na altura deixe refogar.Adicione o bacalhau e envolva bem no refogado,e em seguida os espinafres muito bem escorridos da água (pouco tempo).Entretanto frite as batatas,(fritei na Actifry) que foram arranjadas e cortadas aos cubos bastantes pequenos,(é importante que os cubos sejam pequenos).Faça o molho bechamel e reserve. Num tabuleiro de ir ao forno barre-o com um pouco de azeite. Deite uma camada da mistura do bacalhau e dos espinafres.Cubra com metade do molho bechamel,seguidamente adicione uma camada com a totalidade das batatas fritas.E cubra então com o restante molho bechamel .Polvilhe com bastante queijo ralado, e leve ao forno a gratinar.

Preparação-molho bechamel

Coloque num tacho todos os ingredientes pela ordem,tempere com sal,pimenta e noz-moscada,e levar ao lume brando mexendo sempre.Até que ferva um pouco.

Thermomix-bimby-molho bechamel

Deite todos os ingredientes no copo,programe 8. minutos, tempo/90º, velocidade;4.

Salmão com Mel e Sementes de Sésamo

Este é um dos peixe muito apreciado por todos cá de casa inclusive eu.É um dos peixe que tento ter sempre em casa lombos de salmão, pois são muito versáteis para cozinhar.Como era só para dois não ligue o forno e fiz na Actifry e que ficou óptimo.Fiz a experiência de assar também lá as batatas e não é que ficou very good!!..Este peixinho gostei bastante do sabor do mel com o aroma do limão confere-lhe um paladar especial e tostadinho hum,uma delicia para repetir com os boys :) em casa sem duvida!!!

Para 2 pessoas

Ingredientes:

• 2 lombos de salmão
• 2 colher de (sopa) de sumo limão
• 2 colheres de (sopa) de mel
• 1/2 colher de (sobremesa) de mostrada
• sal
• pimenta moída na hora
• sementes de sésamo
• azeite qb

Ingredientes-acompanhamento

• 300g de batatinhas para assar (pequenas)
• sal
• azeite
• alecrim ou tomilho (desfiado)

Preparação
Lave o peixe e tempere de sal e pimenta moída na hora.Numa taça misture o sumo de limão com o mel e a mostarda,mexa bem para envolver e deite sobre os lombos de salmão e deixe a marinar.Entretanto prepare as batatas.Lave as batatinhas deite-as num tacho,cumpra de água e tempere de sal, e leve a ferver cerca de 10 minutos.Retire do lume e escorar bem.Tire a pá da Actifry coloque no sitio da pá uma taça de pirex ou (outra).Coloque de um lado o peixe e regue com a marinada de mel e limão.Do outro lado coloque as batatas escorridas e tempere com o alecrim desfiado,e colher e meia da Actifry de azeite .Regule 20 minutos .Vá verificando se precisa de trocar algumas batatas já que a Actifry assa mais de um lado que de outro.Ao fim desse tempo retire o peixe coloque numa travessa regue com o molho e salpique o peixe de sementes de sésamo.Ao lado coloque as batatas e acompanhe com uma salada mista.
Cozi as batas na bimby:
Coloque água no copo temperar de sal,no cesto colocar as batatas e programar 8minutos,tempo 100º, vel3,Retire e escorra bem .
Nota:
-Pode preparar este prato no forno.Pré aqueça o forno um pouco antes.Coloque o peixe numa assadeira regue com o olho de mel e as batatas de lado regando tudo de azeite leve ao forno cerca de 30minutos ou até que esteja douradinho.Retire e salpique o peixe com as sementes de sésamo.Sirva com uma salada mista

Gaspacho Alentejano e Salmão Grelhado com Salada Colorida

Cheguei de férias já há dois dias,e com este calor só sabe bem comidas leves e fresca.E aproveitando que estamos só os dois, sim porque os filhotes não gostam de gaspacho.E com o excesso de calorias nas férias,:D sabe bem uma comidinha bem menos calorica,e assim fiz um gaspacho à alentejana que estava sublime estava tão bom que o my husband comeu ao almoço e ao jantar e já pediu para fazer outra vez:) .Acompanhar com um salmão grelhado e uma salada variada uma refeição bastante saudável,o salmão fiz na Actiry que para só os dois estive com preguiça de ligar o grelhador,mas ficou muito bem porquê coloquei só um fio de azeite visto que o salmão é muito gordo.

Para 4-5 pessoas

• 200 g de pão alentejano
• 6 tomates grandes
• 1 pimento verde (não coloquei)
• 1 pepino
• 4 dentes de alho
• 4 colheres de (sopa) de azeite
• 4 colheres de (sopa) de vinagre
• orégão qb
• 1,5 l de água gelada
• 1 colher de (sobremesa) de sal grosso

Ingredientes-acompanhamento

• 2 posta de salmão
• sal
• um fio de azeite

Preparação

Num almofariz pisam-se os dentes de alho como o sal.Escalde e pele uns quatro tomate retirando a grainha e reduz a puré.Misture estes ingredientes, formando uma papa,e coloque no fundo de um recipiente (terrina).Regue com parte do azeite,e do vinagre,e polvilhe com os orégãos,que deve esfarelar com as mãos.

Corte o restante tomate e o pepino em cubos pequenos e o pimento em tiras finas.Coloque tudo na (terrina) onde esta o puré de tomate,e junte o restante azeite e a água gelada.Por ultimo corte o pão em fatias e depois corte-o à mão, em pequenos pedaços juntando-o no caldo.

Thermomix-bimby

Coloque no copo os alhos e o sal e dê uns toques no turbo,passando depois para a vel 7,durante 5, seg. Junte os quantro tomate,pelado e sem grainhas,e programe 20 seg na vel,7.Até reduzir a puré se necessário deixe ficar mais uns segundos na mesma vel.Retire e e coloque no fundo de um recipiente (terrina).Regue com parte do azeite,e do vinagre,e polvilhe com os óregãos,que deve esfarelar com as mãos.
Corte o restante tomate e o pepino em cubos pequenos e o pimento em tiras finas.Coloque tudo na (terrina) onde esta o puré de tomate,e junte o restante azeite e a água gelada.Por ultimo corte o pão em fatias e depois corte-o à mão, em pequenos pedaços juntando-o no caldo.

Preparação-peixe

Lave o peixe e tempere de sal,tire a pá da Actiry coloque no sitio da pá uma taça.Coloque o peixe dentro da Actiry,e regue com um fio de azeite.Programe 13 minutos,ao fim desse tempo vire o peixe,e programe mais uns 8 minutos.Retire e acompanhe com uma salada variada.

Nota:

-O Gaspacho pode ser servido com presunto,azeitonas ou peixe frito.

O tempo do peixe grelhado na Actiry,depende da quantidade e do gosto mais ou menos grelhado.Pode grelhar num grelhador normal.

Costeletas de Porco com Mostarda e Spaghetti de limão

Para variar às costeletas grelhadas,que até se tornam muito secas.Os meus filhos adoram costeletas.Fiz esta receita que descobrir numa tele culinária de 1978 do chefe António Silva.Que adorei muito simples,grelhadas e deliciosas mas com a preguicite :D de ligar o grelhador fiz na escusado será dizer que ficaram uma delicia.Substitui as natas por iogurte grego.Acompanhei com um Spaghetti de limão uma receita de Cozinha para Quem não Tem Tempo.Não sei dizer qual é melhor,amobos foram apreciados sem sobrar nada aprovado e devorado. Vamos à receita :!!

Ingredientes

• 6 costeletas de porco
• sal qb
• pimenta preta moída na hora

Ingredientes-molho

• 1 pacote de natas (usei iogurte grego)
• 150g. de cogumelos frescos laminados
• 2 colheres de (sopa) de azeite
• sal qb
• 1 1/5 colher de (sobremesa) de mostrada dijon
• pimenta preta qb

Ingredientes-massa

• 400g.de spaghetti
• 1/4 de chávena de azeite
• 1/2 chávena de sumo de limão
• sal
• pimenta preta moída na hora
• 1 colher de (sopa) de raspa de limão
• 1/3 de chávena de folhas de basílico cortadas em tiras

Preparação-carne

Tempere as costeletas com sal e pimenta e reserve.Entretanto faça o molho:lave os cogumelos e corte-os às laminas.Num wor coloque o azeite,junte os cogumelos ao azeite quente baixe o lume,e deixe cozinhar até que que água que eles deitaram tenha evaporado.Numa taça misture o iogurte (ou natas ) com a mostarda.Junte a mistura aos cogumelos,sem parar de mexer em lume brando,deixe ferver e engrossar,retire do lume e reserve.Grelhe as costeletas a gosto.

Tire a pá da Actifry e coloque uma forma,no lugar da pá.Coloque as costeletas com uma colher medida de azeite,programe 10 minutos.Ao fim desse tempo vire a carne volte a colocar mais um pouco de azeite se necessário,e programe mais 7 minutos até ficarem bem passadas.Coloque as costeletas numa travessa,e deite o molho por cima da carne.Sirva com massa ou batata frita e salada.

Preparação-massa

Coza a massa numa panela de água a ferver com sal,de acordo com as instruções da embalagem.Escorra e mantenha quente.

Entretanto,misture o azeite,o parmesão e o sumo de limão numa taça.Misture a massa quente no molho e adicione água da cozedura da massa se necessitar.Tempere a gosto com sal e pimenta.Para servir, polvilhe com a raspa de limão e o basílico.

Nota:

-Usei como medida uma chávena de (chá) pequena.O basílico substitui por cebolinho.

Para 4-5 pessoas

Coelho com Limão e Tomilho & Spaghettini com Tomates Secos e Queijo de Cabra Não sei como ainda não tinha feito, está receita deliciosa que vem no livro da Actifry tinha cá no frigo, um coelho, foi altura de experimentar.E não me arrependi nada, ficou muito bom,fica com um sabor de limão e um aroma do tomilho,que acompanhei com Spaghettini, com tomates secos e queijo de cabra com uma receita de, Cozinha para Quem Não tem Tempo, que adorei a repetir ambos os pratos :) aprovado e provado!!

Para-4 pessoas

Ingredientes

• 600g de coelho (usei 900g ) cortado em pedaços pequenos
• 3 colheres medida de azeite
• 1 cebola
• 3 limões
• 1 copo de vinho branco seco
• 1/2 copo de água
• 1 ramo de tomilho fresco
• sal
• pimenta preta moída na hora

Ingredientes-acompanhamento

• 1 frasco de tomate seco em azeite,escorrido,usei este aqui
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho picados
• 1/4 de chavéna de pasta de tomate
• 2/3 chávena de vinho branco
• 220 g de spaghettini
• sal
• pimenta moída na hora
• 50g de queijo cabra esfarelado
• 2 colheres de (sopa) se salsa picada (usei coentros)

Preparação-carne

Deixe alourar a cebola picada com uma colher de azeite na Actifry durante 5 minutos.

Junte os pedaços de coelho com duas colheres de Actifry de azeite, tomilho, um copo de vinho branco, o sumo dos 3 limões e 1/2 copo de água.Tempere com sal e pimenta.Deixe cozer 15 minutos. a 20 minutos.Retire e polvilhe com salsa picada e flores de tomilho.

Preparação-acompanhamento

Coza a massa no panela com água, temperada de sal e um fio de azeite.Numa frigideira grande, aqueça 2 colheres de sopa de azeite que vem no frasco do tomate seco.Adicione a cebola picada e cozinhe durante 3 minutos ou até estar mole.Junte o alho e cozinhe por 1 minuto.Adicione o vinho branco e os tomates secos,cozinhe por 2 minutos ou até o líquido reduzir para metade.

Escorra a massa reserve 1/2 chávena de líquido da cozedura.Junte a massa ao molho e misture.Tempere a gosto com sal e pimenta .Adicione o líquido reservado para não secar .polvilhe com o queijo de cabra e as salsa sirva.

Thermomix-bimby-acompanhamento

Cozi a massa na bimby, colocar água no copo com sal ,e um fio de azeite, programar 10 minutos temperatura varoma,tempo 100º. Adicionar a massa e programar 10 minutos, tempo/100º colher inversa.O restante fiz no wor.

Nota:

-A carne pode ser confeccionada no forno,usando o mesmo metelo de preparação.Adicionando um pouco mais de azeite,e usando uma colher de sobremesa para medida do azeite.

Frango Recheado com Ricotta e Pesto

O  peito de frango é uma carne um pouco seca.Tinha uma embalagem de queijo ricotta aberta que precisava gasta-la.

Pensei rechear com o ricotta,e molho pesto e pensei muito bem,porquê,ficaram muito bons o pesto de agrião com o queijo ricotta da-lhe um sabor agradável.Como tive preguiça de ligar o grelhador fiz na Actifry. Um resto de arroz branco cozido que  sobrou doutra refeição,misturei um pouco de pesto e levei ao micro-ondas aquecer que lhe conferiu um sabor e aroma muito agradável.

Frango Recheado com Ricotta e Pesto, e Arroz ao Pesto

Para 4 -pessoas
Ingredientes;

4 peitos de frango (ou peru)

100 g de ricotta
2 colheres de (sopa) de molho pesto
2 colheres de (chá) de azeite
pimenta preta moída na hora

Preparação;
Tempere os peitos de frango com sal, pimenta.Dê uns golpes fundo de lado nos peitos de frango,mas sem chegar ao fim.Deite o ricotta numa tigela,junte duas colher de (sopa) de pesto e misture bem.Recheie os peitos de frango com o ricotta,e dobre a ponta e prenda com um palito,para o recheio não sair.

Esta parte fiz na Actifry.Tire a pá da Actifry, e coloque uma taça no sitio da pá.Coloque a carne regue duas colher medida, de azeite tempere de pimenta um pouco de sal,marque 8 minuto.Ao fim desse tempo vire a carne, e adicione mais uma colher medida de azeite.Deixe grelhar mais uns 7 minutos ou até que estejam bem dourados.

Preparação-grelhador
Deixe aquecer o grelhador.Coloque os peitos de frango numa grelha quente e untada,pincele a carne com azeite tempere de pimenta e sal.Deixe grelhar moderadamente 7a8 minutos de cada lado até ficarem bem passados. 

Acompanhamento
Arroz branco cozido,juntar duas colheres de (sopa) de pesto envolver bem no arroz,e servir.Acompanhe com uma salada.
Nota:

- Se preferir pode substituir a ricotta por requeijão.

spetadas de Peixe,Gato Riscado e Salada de Abacate Batata e Agrião

Fiz estás espetadas de peixe gato riscado, na Actifry que foi a pela primeira vez que comprei este peixe.Mas gostei e foi apreciado cá por casa pelos comensais :),sim! porquê quando eles não gostam não adianta voltar a fazer.A salada de abacate com batata e rebentos de agrião.È do meu mais recente livro que me foi oferecido pela minha querida filhota:),ao qual gostei muito.É o ultimo livro do Jaime Oliver.Só que tenho um problema na minha biblioteca gastronómica já não cabe mais livros:)aliás já estão alguns empilhados.Mas como gosto sempre de novidades ainda virá mais alguns,espaço pois.....:)!

Para-4 pessoas

Ingredientes-Peixe

• espetadas de peixe gato (ou outras)
• sal
• limão
• pimenta moída na hora

Ingredientes-salada de abacate

• 1 abacate grande e maduro
• 700 g de batatas nova,lavada
• 3 pacotes de rebentos de agrião,lavados
• azeite
• sumo de 1 a 2 limões
• sal
• pimenta-preta moída na hora

Preparação-Peixe

Tempere o peixe com sal, pimenta e sumo de limão, deixe repousar uns 10 minutos.Depois tire a pá da Actifry e coloque uma taça, no sitio da pá.Coloque o peixe e deite uma colher medida da Actifry de azeite,marque 10 minutos.Ao fim desse tempo vire o peixe e marque mais uns 8 minutos,se vir que precisa marque mais um pouco.

Preparação-salada abacate

Coza as batatas em água salgada a ferver até estarem muito moles.Depois escorra-as parta o abacate ao meio e tire o caroço.Descasque-o e corte ao comprimento em fatias grossas ou pedaços grandes (como preferir) e ponha-os numa tigela.Corte quaisquer batatas maiores ao meio - assim o interior,fica exposto ao azeite e sumo de limão.Se forem pequenas deixe-as inteiras.Junte o abacate.Acrescente os rebentos de agrião.Depois azeite e sumo de limão,a gosto.Tempere e misture.Sirva numa travessa,grande e espalhe os rebentos de agrião que sobrarem.Fica lindamente com frango ou peixe assado,ou como salada por si só,especialmente no verão.

Nota:

- Esta salada é muito boa.Se não encontrar rebentos de agrião,use agrião normal.Usei coração de alface.O peixe pode ser feito num grelhador.

Bacalhau à Lagareiro e Batatinhas na Actifry

Este prato de bacalhau, é o mais simples que há.Tem tanto de saboroso como de simples:) cá por casa é muito apreciado.E nesta altura come-se bem porque não precisa de estar muito quente.Com era só para dois,tive preguiça de ligar o forno, assim sendo experimentei fazer na Actifry,gostei muito do resultado e muito mais rápido:) sim porquê à dias assim !

Bacalhau à Lagareiro e Batatinhas na Actifry

Ingredientes:

• 3 postas de bacalhau
• bastantes dentes de alho
• alho e pó
• pimenta moída na hora
• batatinha para assar
• Azeite qb

Preparação:

Lave as batatas,e leve a dar uma fervura num tacho com água e sal,escorra e reserve.Tire a pá da Actifry, e coloque uma taça,no sitio da pá.Seque as postas de bacalhau,e coloque na Actifry tempere com alho em pó,e pimenta moída,na hora.Deite uma colher,medida e meia de azeite, e marque 7 minutos,ao fim desse tempo vire,as postas e marque mais 8 minutos.Retire e coloque as batatas com uma colher medida de azeite,uns 5 minutos(+-) .Aqueça o azeite com os dentes de alho picados,pimenta e deixe ficar uns segundos em lume baixo.Coloque o bacalhau numa travessa e as batatas,e regue com o azeite quente e alhos.

Nota:

-Pode Assar no forno e quase no final,de estar assado colocar as batatas.Deixar estar mais uns minutos,regar com o azeite quente com os alhos..

 

Salmão com Pistachio e Pesto eEspirais com Tomate Assado e Pesto

Depois de estar mais de um mês,sem a minha Actrif. Por ter partido os encaixes da tampa.Tive que pôr maõs à e Ir saber o que se passava ?! reclamei,pois está dentro da garantia.E por lei não pode ultrapassar os 30 dias.Fui atenciosamente atendida, ao qual me deram logo uma Actifry.Cá por casa gostamos muito de salmão,fiz uma experiência com o  pesto,que está aqui e pistachio picado.Coloquei na Actifry 10 minutos,e pela qual foi aprovado e provado,a repetir.A massa é uma receita alterada baseada numa de Cozinha para Quente Não tem Tempo.Muito boa..!!

Salmão com Pistachio ePesto,e Espirais com Tomate Assado e Pesto

Ingredientes:

• Salmão
• 30 g pistachio picados
• pão ralado
• sal
• pimenta moída na hora
• pesto

Ingredientes-Acompanhamento

• 500 g massa espirais (ou outra a gosto)
• sal
• 1 colher(chá)de açúcar fino
• 3/4 de pesto
• 1/2 chávena de natas frescas
• folhas de manjerição para decorar (opcional)

Preparação-peixe:

pesto numa taça e passe o peixe por o molho.Misture o pão ralado com os pistachio,passe o peixe essa mistura de pão e pistachio.Coloque na Actifry deite uma colher medida de azeite e marque 5 minutos, ao fim desse tempo,vire o peixe e marque mais 5 minutos.

Tempere o peixe com sal, e pimenta,pique os pistachio e reserve.Coloque o peixe num tabuleiro, de forno barrado com azeite e leve ao forno quente, até que esteja assado.

Preparação-acompanhamento:

Cozer a massa em água temperada de sal, e um de azeite.Coloque os tomates,com a parte cortada virada para cima,numa só camada num tabuleiro de forno.Regue com azeite.Polvilhe com o açúcar, o sal e a pimenta.Leve ao forno e asse por 12 minutos ou até estarem moles.

Misture o pesto com as natas numa tigela.

Entretanto, escorra a massa volte a colocar a massa na panela.adicione a mistura de pesto.Misture bem.Junte os tomates assados e Sirva.

-Cozi a massa na bimby 6 .,minutos, tempo .,/100º .,colher inversa.Enquanto fazia o peixe.

Nota:

-A massa pode ser substituída por outra a gosto.O peixe pode ser assado no forno.

Maças Assadas com Canela, na Actifry

Desta vez experimentei fazer maças, na Actifry  ,mas embora a foto não esteja nada de jeito,posso dizer que  ficaram  óptimas e claro qué é para repetir!!


Ingredientes

• 5 maçãs reineta
• 5 paus de canela
• 5 colheres (café) de açúcar
• 5 c de (café) de canela em pó
• 5 colheres  de (sopa) vinho porto (ou branco)
  

PreparaçãoTirar o caroço ás maçãs com descascador dar-lhe uns golpes laterais no sentido da horizontal retirar a pá e pôr dentro uma taça no lugar da pá, coloque as maçãs na maquina,regue com o vinho do porto ou ( branco) adicione o açúcar, por cima a canela em pó, e um pau dentro de cada uma, vai 25 minutos a Actifry.mas convém ir verificando se precisa de mais ou menos tempo.
Sugestão:Cá em casa gostamos assim,mas também pode levar só a canela em pau.

Croissants Folhados na Actifry

Um croissants sabe sempre bem ao lanche ao pequeno almoço,ou mesmo como gulocise. E  tenho cá em casa  o meu T...que é fã  destes croisants  folhados.Numa das minhas experiências resolvi tentar fazer uns croissants folhados que costumo comprar no supermercado, mas fiz na Actifry,e não saíram nada mal, claro será dizer que não duraram muito tempo, uma receita a repeti!!.

Croissants Folhados

8 unidades

Ingredientes:               

• 1 placa de massa folhada fresca (quadrada)
• sementes de sésamo (opcional)
• 1 ovo
• 2 colheres de (café) de mel

Preparação:

Desenrolar a massa folhada, esticar cortar em 8 partes todas iguais.Fui enrolando, sempre da parte mais larga para a mais estreita. Dei forma ao rolo até ficar parecido com um croissants pincelei, com ovo misturado com um pouco de mel polvilhar com as sementes de sêsamo.Levei Actifry cerca de 15 minutos.
Dica-Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal. Pré aqueça o forno a 200ºC e leve ao forno cerca de 20 minutos.
Sugestão: Se preferir polvilhe com açúcar em pó.