Monster high,Pão-de-ló com ganache creme de pasteleiro.Jubas bolo trufado de ananás,com ananás

Porque quando se trata de crianças o menos é mais.Um bolo simples para festejar com os amiguinhos no colégio pão-de-ló com ganache creme de pasteleiro.O tema foi escolhido pela aniversariante as monster high.Não sobrou,e todos gostaram muito foram os comentários.

Monster high,bolo receita e preparação pão-de-ló encontra-se aqui .
Recheio-creme pasteleiro: Monster high receita e preparação aqui.

Jubas

Para a festa com a família.A princesa Joana, como grande fã do Sporting levou a mascote Jubas ao seu aniversário. 
Bolo de ananás com ganache de  chantilly e aroma de  coco.Tema escolhido pela Jo... 

Jubas bolo trufado de ananás.Receita e preparação encontra-se aqui .

Recheio-bolo Jubas 
2 pacotes de natas
3 colheres de sopa de (açúcar)
metade de um ananás maduro
aroma de coco decoração pasta de açúcar
Recheio:

Bater as natas com o açúcar até que esteja em chantilly.Juntar duas c.de (café) de aroma de coco.junte ao chantilly reserve no frio.Cortar o ananás em pedacinhos e reserve.

Colocar ao lume chávena e meia de (chá) com água e duas chávenas de açúcar.Adicionar o ananás fresco cortado em pedaços,e deixar ferver em lume médio até formar uma calda.

Deixar arrefecer.Depois do bolo frio corte-o ao meio e com um pincel de cozinha,pincelar com a calda,mas cuidado não fique demasiado molhado senão parte ao colocar a pasta de açúcar. 

Recheio-o com o chantilly e o ananás que fez com a calda.Decore a gosto.

Bom apetite,Mary