Happy Birthday to me.....e Cupcake de chocolate!

Um Feliz Ano de 2013 para todos.! As festas acabaram mas cá por casa continuam desta  vez com happy Birthday to me Parabéns para mim.

E com  bolos se mi  inteiros do fim de ano,no dia a seguir um bolo para festejar o aniversário torna-se uma tarefa árdua,já que o pessoal está farto de guloseimas das festas festivas que o melhor foi mesmo fazer um bolo simples de chocolate não muito grande.

Só mesmo para marcar a data,uma forma de cupcake por estrear decidi fazer um cupcake gigante decorado com de chantilly de baunilha,o resultado final delicioso.

Cupcake de chocolate

 Preparação 50 minutos
Receita para 6 a 8 pessoas

Ingredientes;
2 chávenas de (chá) de açúcar
2 chávenas de (chá) de farinha
1chávena de (chá) de óleo
1 chávena de (chá) de leite
1 chávena de (chá) de cacau  em pó
1 pitada de sal
4 ovos
1 c.de (chá) de fermento em pó
1 c. de café de bicarbonato de sódio

Para a cobertura
Natas
 1 c.de sopa de extrato de baunilha

Pré-aqueça o forno a 170ºC/gás3
Preparação;
Coloque os ovos inteiros numa taça da  batedeira,e adicione os restantes ingredientes,bata para misturar bem.Unte as  formas de spray ou com manteiga e polvilhada de farinha,deite o preparado do bolo e leve a cozer em forno pré aquecido a 170ºC cerca de 40 minutos,use o truque do palito para ver se está cozido.Deixe arrefecer sobre uma grelha desenforme.
Bata as natas em chantilly, adicione uma colher de sopa de extrato de baunilha bata mias um pouco,junte umas gotas de corante da cor a gosto e mexa muito bem.Coloque num saco de pasteleiro e decore a gosto leve ao frigorífico até á hora de servir.