Bolo de Avelãs

Um Santo e Feliz Natal!

Árvore Natal de

avelã

Receita para 5 a 6 pessoas 

Tempo de preparação 50 minutos

INGREDIENTES

150g de manteiga

75g de açúcar

2 ovos

1 c.sopa de leite

150g de avelãs moídas

150g de farinha

1 c .de chá de fermento em pó

1 c.de chá de canela

1 pacote açúcar banilhado

Pré-aqueça o forno a 175ºC/gás 3

PREPARAÇÃO

Bata a manteiga e aos poucos adicione o açúcar banilhado.Bata os ovos e o leite e misture até obter uma massa lisa.Misture as avelãs moídas com a farinha,o fermento e a canela e bata gradualmente a massa.

Barre a forma de manteiga e polvilhe de farinha.Leve ao forno pré quente a 175ºC cerca de 50 minutos ou até espetar um palito e sair sego. 

Deixe arrefecer sobre uma grelha cerca de 10 minutos retire da forma e decore a gosto.