Vieiras com molho de camarão

Degustar devagar,lentamente,sem pressa...! 

A publicação de post continua atrasada,estou tentando atualizar rapidamente.Vieiras molho de camarão,um acepipe requintada para degustar,lentamente sem pressa,devagar devagarinho delicioso.

                                                               Vieiras com Molho de Camarão

4 Pessoas.

20 minutos.

IINGREDIENTES

500g de miolo de vieiras

3 dentes de alho

200g de camarão pequeno 

2c.(sopa) de polpa de tomate 

1c.(sopa) de manteiga

1dl de vinho branco

sal pimenta e piripiri

PREPARAÇÃO

Core os alhos na manteiga,junte o miolo de vieiras e deixe cozinhar por dois minutos,virando regularmente.

Retire as vieiras e junte o camarão.Refresque com o vinho branco e inclua a polpa de tomate e tempere com sal,pimenta,piripiri e cozinhe por mais dois minutos.Coe o molho por um passador de rede e transfira-o para um recipiente de servir.

Disponha o miolo das vieiras e polvilhe com cebolinho picado;sirva de seguida.

Bom apetite,Mary