Bolo Panda Victoria Sponge Cake com frosting de chocolate Bolo de Baunilha com frosting de baunilha

Bolo Victoria Sponge,um dos quatro bolo escolhidos para esculpir o bolo urso panda,(uma aventura que foi superada).Por ser um bolo fofo como uma esponja e tão saboroso.O bolo Victoria tem sido o favorito da rainha Victoria,ao longo do tempo,Tornou-se uma obrigação para a hora do chá,Recheado com geleia.Este foi recheado com frosting de chocolate. 
Os restantes bolos foram de baunilha,com frosting de baunilha.A cabeça,pernas e braços foram feitos em pasta de cereais,inspiração

Victoria Sponge Cake

INGREDIENTES

230 g De farinha de trigo

2 c.de (chá) de fermento em pó

230g de açúcar 

230g de manteiga amolecida 

4  ovos 

2 c. (de sopa) de leite 

2 c.de (chá) de extrato de baunilha

Pré-aqueça o forno a 180ºC/gás 4

PREPARAÇÃO

Peneire a farinha e o fermento.Reserve.Na taça da batedeira colocar a manteiga com o

açúcar bater até obter um creme esbranquiçado.Junte os ovos,bater entre cada adição junte a

farinha peneirada com o fermento à mistura anterior e envolva sem bater usando uma

colher grande.A massa deve ficar com uma consistência fluída. Se achar a massa demasiado

grossa junte um pouco de leite.

Forrar a forma com papel vegetal,polvilhe com spray,ou barre de manteiga e polvilhe de

farinha. Levar ao forno por cerca de 20 minutos,deixar arrefecer sobre uma grade.

Bolo de Baunilha

com frosting de baunilha

INGREDIENTES

2 chávenas de (chá) de farinha de trigo

1 chávenas de (chá) de açúcar

1 c.de (sopa) de manteiga

1 c. de (sopa) de fermento em pó

4 ovos

1/2 chávena de (chá) de leite

1/2 c. de (sopa) de essência de baunilha

Pré aqueça o forno a 180ºC/  Gás 4

PREPARAÇÃO

Numa taça,peneirar a farinha com o fermento. Reserve.Na batedeira  colocar os ovos,e o açúcar, bater junte a manteiga,e o leite. Bater por 1 minutos.Adicionar a farinha com fermento.Misturar bem,junte a baunilha e misture mais um pouco.Colocar  a massa numa  forma untada e enfarinhada de spray ou manteiga.levar ao forno por (+-)30 minutos.

Frontig de baunilha receita e preparação aqui 

Bom apetite,Mary