Pêras negritas

Só cinco ingredientes,e tão guloso....

Delicioso e saudável,pêras negritas ou com chocolate..!

Umas Pêras cá por casa a ficarem meio  murchas,e como não gosto de deitar nada fora especialmente comida.A pêra uma fruta que a maioria das pessoas não dá grande importância mas,é um fruto muito nutriente e com benefícios para a saúde. A pêra contém vitaminas A, C,cálcio,potássio, minerais,fósforo,enxofre,magnésio e ferro,o consumo da pêra se torna um grande auxilio na digestão dos alimentos,a pêra mantém o sistema digestivo em funcionamento,regulam o sistema nervoso e o aparelho digestivo e fortifica o músculo cardíaco.

  Essenciais ao crescimento.É muito apreciada por suas propriedades nutritivas e pelo delicado sabor. Ideal para regimes, devido ao seu baixo valor calórico cerca de 53 calorias por cada cem gramas de fruto,é usada em regimes alimentares, devido à sua leveza e textura, fácil absorção pelo organismo e em tratamentos cardíacos.É um bom complemento alimentício,na formação dos ossos,sangue,e dentes. A inspiração alterada é dum livro,com mais de vinte anos as 100 mais famosas sobremesas do mundo.Pêras negritas ou pêras com chocolate,meio amargo,uma sobremesa,fácil,rápido e com valores nutrientes,e zero colesterol.Fantastic

PÊRAS NEGRITAS

 (ou com chocolate)

Receita para 6 pessoas

Tempo de preparação 20 a 30 minutos

(conforme a qualidade das pêras)

INGREDIENTES

6 pêras pequenas
50g de açúcar
1 chávena de (chá) de água
100g de chocolate em barra meio amargo
1 noz de manteiga

PREPARAÇÃO
Descascar as pêras e deixá-las inteiras com os seus pés.Cozê-las em lume brando com em água açucarada durante cerca de 30 minutos.
Quando estiverem tenras,mas não desfeitas,retirá-las da calda e pô-las numa compoteira.
Ferver a calda até que fique apenas reduzida a 1/2 chávena aproximadamente e derreter nela
o chocolate partido em bocados.
Mexer tudo para que se obtenha um creme bem liso.
Juntar a manteiga.Deitar o chocolate sobre as pêras já frias,precisamente no momento de servir.
Nota:Esta sobremesa serve-se bem fria.