Lasanha de Peixe com Aneto

Refeições de pasta são uma das preferidos cá de casa,como já o referi em outros post.A lasanha faz parte dessas pratos preferidos,e não só a tradicional lasanha de carne.
Nas minhas experiências na cozinha,e inspirada na lasanha de salmão,surgiu esta lasanha de peixe com aneto,(ou também conhecido por endro).O endro é uma erva aromática perfumado,de sabor intenso.O gosto de experienciar novos sabores e novas combinações,levou-me a conjugar o sabor intenso do aneto no adocicado molho bechamel.É excelente.




Lasanha de Peixe com Aneto

Serve4
Ingredientes:

2 dentes de alho
2 cebolas
1 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de azeite
2 tomates
600g de peixe cozido
5 dl (+-) de molho bechamel
( bechamel fiz esta receita aqui )
2 colheres de( sopa) de aneto picado
massa para lasanha fresca
sal q.b.
 receita e preparação,do molho bechamel encontra-se aqui

Pré-aqueça o forno a 180ºC, gás 4

Preparação:
Pique os alhos,as cebolas e refogue-os na manteiga.Refresque com o vinho;junte o tomate,picado e limpo de peles e sementes, e o peixe;tempere de sal.Envolva um pouco de bechamel( +-) 1 decilitro e deixe ferver durante dois minutos.Retire do lume e rectifique o tempero.
Envolva o aneto no restante bechamel e verta um pouco de molho no fundo de um recipiente refractário.Coloque uma folha de lasanha em cima e cubra-a com o peixe.Repita a operação até esgotar os ingredientes.Termine com bechamel e leve ao forno, durante 20minutos ou até estar bem dourado.Retire e sirva.


22 comentários:

  1. Que deliciosa lasanha!
    Ficou mesmo com bom aspecto!

    Beijinhos amiguinha*

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  2. O comentário acima foi meu, mas estava com outra conta!

    Beijoca querida*
    Vânia

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  3. Agradeço os comentários e visita. Um bem haja brigado


    bjinhos um bom fds

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  4. Agradeço os comentários e visita. Um bem haja brigado


    bjinhos um bom fds

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  5. lasanha é sempre lasanha e pronto... um aspecto delicioso.

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  6. Lasanha, lasanha, fantástico querida, gostei imenso. Já me lambuzei, hihihihihhihihih.

    Beijinhos doces:)))))

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  7. Mary, que lasanha deliciosa... cá parece-me que esta tenho de fazer,lol.

    Beijinhos

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  8. Que aspecto Fantástico Mary, vou anotar a ideia;)
    Um beijinho:))

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  9. esta com optimo aspecto...hei-de experimentar!:)

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  10. Agradeço os comentários e visita. Um bem haja obrigado


    bjinhos um bom fds

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  11. Uma autêntica maravilha e o aneto dá-lhe um sabor bem destintivo 3

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  12. Tb adoro lasanha, e já fiz várias.. De peixe só com salmão, mas adorei esta tua versão :)
    beijinhos

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  13. Agradeço os comentários e visita. Um bem haja obrigado


    bjinhos um bom fds

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  14. Agradeço os comentários e visita. Um bem haja obrigado


    bjinhos um bom fds

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  15. Amiga,excelente sujestão tal como tu tb adoro lasanha,e essa parece-me uma delicia,com o endro muito bom.


    Beijos*
    Patrícia

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  16. Amiga,excelente sujestão tal como tu tb adoro lasanha,e essa parece-me uma delicia,com o endro muito bom.


    Beijos*
    Patrícia

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  17. Lasanha e ainda por cima de peixe, uma refeição bem ao meu gosto.

    Bjs

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  18. Agradeço os comentários e visita. Um bem haja obrigado


    bjinhos

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  19. Agradeço os comentários e visita. Um bem haja obrigado


    bjinhos

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  20. Olá,Adorei esta lasanha.
    Levo a receita,para fazer em breve.

    bjs
    Filipa

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  21. Olá,Adorei esta lasanha.
    Levo a receita,para fazer em breve.

    bjs
    Filipa

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Thanks for the visit and comment!

by Mary