Crepes Integrais,com Beterraba e Gelado de Romã
DIA ROSA /PINK DAY

Estes crepes fiz para o Dia Rosa-Pink Day mais uma iniciativa fantástica da Mary estes crepes são os que sempre fiz e que já se encontram aqui .Apenas acrescentei beterraba à massa, e usei farinha integral.O gelado é de romã,foi a minha primeira experiência em gelados.Mas até correu muito bem,é para repetir algumas vezes:) é muito bom.Já estava um pouco a derreter por causa da sessão fotográfica :). Claro que ainda falta a palavra final dos mais esquisitos:) por mim aprovado.a repetir !

Para-8 pessoas

Ingredientes-gelado

  • 2 romãs (mais sementes de uma terceira para decoração)

  • 1 lima

  • 175 g de açúcar em pó

  • 500g de natas gordas (usei 400ml metade light)

Ingredientes-crepes

  • A receita e preparação dos crepes encontra-se aqui

  • acrescentei 2 rodelas grandes de beterraba cozida e picada

  • a farinha substitui por integral

Preparação-gelado

Esprema as romãs e a lima,e coe os sumos para uma taça.Junte o açúcar em pó e mexa muito bem para dissolver.
Misture as natas batidas, e continue a bater até formarem picos no creme rosa.Passe o gelado para o recipiente hermético que escolher e congele,durante pelo menos 4 horas, ou durante a noite toda.
Espalhe algumas sementes de romã antes de servir.Para os crepes decore com um pouco de molho de morango.
Nota:
Fonte: A receita do gelado é ...Na Cozinha com NIGELLA
-Como me esqueci das romã para decoração usei bagas de groselha para decorar.
As natas reduzi quantidades,usei 400ml um light outro gordo que dá 400,ml dois pacotes.






30 comentários:

  1. FANTASTICO!
    Juro que fiquei boquiaberta com esta receita e a apresentação! Parabens!!!
    Resto de bom domingo

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  2. Adorei a combinação de ingredientes. A romã é bem original e a solução da beterraba para os crepes é muito à frente.
    bjs

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  3. Mary Sabores! Isto está especialissimo! Crepes de beterraba, gelado de romã, ui ui, estás imbatível.

    Que dupla! Os gelados estão em grande neste dia super HOT e a beterraba também!

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  4. Esse gelado deve ser uma delicia.

    Perfeito para este dia Rosa

    Bjos

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  5. Mary tu fizeste uma excelente receita, que mistura espectacular.
    Parabens miga, 10 estrelas.
    bjss

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  6. Mary, fiz ontem uma panqueca de beterraba e ficou bem rosinha, mas vou publicar outro dia, porque a receita do Dia Rosa já estava pronta.
    Achei ótima sua receita e, com certeza, deliciosa.
    Bjs.

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  7. Impecável! Lindo! Divinal!
    Estás ao rubro amiga Rita!

    Ficou tudo fantástico. PArabéns!

    Beijo grande*

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  8. Faz tempo que não vejo nada com romã e também não vejo a fruta ser vendida por aqui...fiquei a imaginar o sabor! Bjs

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  9. mistura diferente e original , gostei muito de tudo, desde os ingredientes até a apresentaçao.beijinhos

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  10. Gosto muito de receitas diferentes e saborosas, parabéns! Um abraço
    Léia

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  11. Mary, se os crepes são de massa integral ainda os como mais depressa!
    Agora, com a junção da beterraba, nunca me ocorreria, é bem original, e deve ser delicioso!
    Tal como o gelado de romã, que nunca vi...só criatividade!
    Uma bela sugestão rosa e fresquinha! Happy Pink Day! :)

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  12. Rita, isso é que é inovar!
    Parabéns. :)

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  13. Estou maravilhada com esta massa de beterraba confesso!!! Tenho que experimentar!!

    Parabens pela participção tao original!!!

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  14. Adorei o teu blog linda
    Fantastico
    Beijokas

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  15. Nós os cinco,
    Obrigado pelo comentario.
    bjs

    Borboleta,
    Sim,o gelado de romã e muto bom.a betrraba pensei que ia dar algum gosto á massa mas não so dá cor.
    bjs

    Rute,
    è verdade toda a blogesfera fez gelados para o dia rosa:).
    bjs

    Isa,
    Este gelado é muito bom,para para a proxima vou fazer uma alteração para ficar menos calorico:)
    bjs

    Obriagdo a todas as meninas.

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  16. Sem palavras, está tudo espectacular, mágnifico e tantos adjectivos que podia acrescentar, palavras para quê as imagens falam por si.Gelado de romã, pois eu adoro romãs,vou ter que experimentar.

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  17. Abelhinha,
    A arisquei na mistura dos crepes.e correu bem:)o gelado a receita é assim.
    bjs miga,

    Gina,
    Fizeste panqueca, eu crepes.é parecido mas não conbinamos.Quero ver essa panqueca.
    bjs

    Verdinha,
    experimentar!que não te arrenpendes,posso te dizer que já não gelado,nem crepes.:)
    bjs


    Lu,
    O sabor é mtoagradavel.mas por aqui tb tive de procurar que estava dificilde encontrar.Só encontrei no sup.do El corte inglês

    Amiga,Vânia,
    És uma querida pelas tuas palvras
    simpaticas e carinhosas.
    bjs amiga,

    Artes-ideias,
    Obrigado por os comentários.
    bjs,

    Léia,
    Fico muito lisongiada,pelas tuas palavras obrigado.
    bjs
    Mary,
    Apenas usei farinha integral.E a beterrba deu-lhe uma cor linda:)
    bjs.

    ontherocks,
    obrigado.
    bjs

    Amiga,Susana.
    Como se diz na empressa,onde trabalho são os novos talentos,sabes são enfeitos de muita engernia:) acumulada de alguns anos,dá nisto:)
    bjs miga,

    ResponderEliminar
  18. Abelhinha,
    A arisquei na mistura dos crepes.e correu bem:)o gelado a receita é assim.
    bjs miga,

    Gina,
    Fizeste panqueca, eu crepes.é parecido mas não conbinamos.Quero ver essa panqueca.
    bjs

    Verdinha,
    experimentar!que não te arrenpendes,posso te dizer que já não gelado,nem crepes.:)
    bjs


    Lu,
    O sabor é mtoagradavel.mas por aqui tb tive de procurar que estava dificilde encontrar.Só encontrei no sup.do El corte inglês

    Amiga,Vânia,
    És uma querida pelas tuas palvras
    simpaticas e carinhosas.
    bjs amiga,

    Artes-ideias,
    Obrigado por os comentários.
    bjs,

    Léia,
    Fico muito lisongiada,pelas tuas palavras obrigado.
    bjs
    Mary,
    Apenas usei farinha integral.E a beterrba deu-lhe uma cor linda:)
    bjs.

    ontherocks,
    obrigado.
    bjs

    Amiga,Susana.
    Como se diz na empressa,onde trabalho são os novos talentos,sabes são enfeitos de muita engernia:) acumulada de alguns anos,dá nisto:)
    bjs miga,

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  19. Bem estou a ver que os blogs culinários que visito, de repente apanharam um ar de rosa :) Mas esta receita é original! Parabéns!

    Bjs

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  20. Agora vi ficaram hiperlindos e me deu vontade de os comer de imediato, tão giros mesmo. delicia um 10 :) jinhos doces xxx :)

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  21. Amiga linda, ficaram maravilhosas as tuas crepes!! Que cor mais linda, quanta delicadeza e criatividade... um primor!!!
    Beijo grande,

    Mari

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  22. Q bela combinaçao.
    Parabens por mais uma receitinha inovadora :)

    bjs

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  23. Olá Mary!

    Mas que crepes tão originais para comemorar um dia bem cor-de-rosa!!
    Beterraba com romã devem ter feito uma combinação super interessante!:)

    Beijinhos!

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  24. Mary mas que combinaçao é essa??? Que fantástico! Inusitada e deliciosa a apresentação tá linda! Gostei muito do seu cantinho! Virei te visitar muitas vezes. Obrigada por sua visita ao meu blog!
    Beijos

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  25. Uau, mas que espectáculo de cor!!

    Muito original, gostei do conjunto.
    Parabéns.

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  26. Amiga,
    Mas foto tens aqui...está linda linda,e deve ser muito bom.
    depois amanhã falamos.Agora vou para casa que já é hora :)

    beijo
    até amanhã

    Isabel

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  27. Amiga,
    Mas foto tens aqui...está linda linda,e deve ser muito bom.
    depois amanhã falamos.Agora vou para casa que já é hora :)

    beijo
    até amanhã

    Isabel

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  28. Muito bonitos esses crepes, fantásticos pro dia Rosa!! :)
    Devem ser tão bons... hmmmm!

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Obrigado pela visita e comentário!
Thanks for the visit and comment!

by Mary