Crepe com gelado e molho de chocolate
"Crepe com gelado e molho de chocolate uma sobremesa divina1!Nºde pessoas-5 a 6
Ingredientes

  • 150 g de farinha

  • 2 ovos

  • 2 colheres de sopa de manteiga

  • 3 dl de leite
Preparação-Tradicional
Derreta a manteiga no microondas e reserve, numa taça ponha a farinha os ovos a manteiga.Junte e o leite bata com a batedeira até ficar sem cumes.
Deixe repousar 5 minutos,Entretanto ponha uma crepe ira ou frigideira ao lume e pincele com manteiga. deixe junte uma cocha do preparado anterior espalhe pegando na frigideira.com uma espátula vire com cuidado vire do outro lado.Só até estar dourado, coloque num prato e dispor o gelado dobre ao meio ponha um pouco molho de chocolate por cima e sirva.
Thermomix "Bimby"
Deite todos os ingredientes no copo, e bata 15 segundos na velocidade 6. quando acabar siga os passos a cima referidos.
Esta é uma receita que sempre fiz, já experimentei outras mas volto sempre a esta fica uma massa muito fina.
Sugestão-Substituir o gelado por doce chantilly, ou simples com geleia .O molho de chocolate é um pouco de chocolate culinário derretido.

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by Mary