Mozzarella com Tomate e Abacate

Com o tempo a começar aquecer começa apetecer umas,refeições mais leves,inspirada e alterada numa revista segredos de cozinha.Com esta salada entro no desafio de Alfabeto Culinário que desta vez é a letra M.Esta salada, uma óptima sugestão que serve como entrada,ou como uma refeição leve foi o caso uma óptima refeição!

Mozzarella com Tomate e Abacate
2 pessoas
Ingredientes:
1 abacate
1 queijo mozzarella
2 tomates
sal
sumo de 1/2 limão
orégãos q.b.
pimenta em grão q.b.

Molho de Mostrada
Ingredientes:
sal q.b.
2 colheres (sopa) de azeite
pimenta em grão q.b.
1 colheres (sopa)de vinagre de vinho branco
1 1/2 colher (chá) de mostarda

Preparação-molho:
Coloque todos os ingredientes,numa taça e bata até obter um creme.

Preparação-salada:
Descasque o abacate, corte-o em meias-luas e envolva com o sumo de limão;reserve.Corte o queijo e o tomate às rodelas.
Numa taça larga coloque primeiro o abacate seguida de o tomate, por ultimo a mozarela. Por fim regue com o molho de mostrada salpique com orégãos e pimenta em grão moída na hora.

Nota:
-Se preferir pode subrimir o molho de mostarda..Usando só azeite,vinagre,orégaõs,e pimenta em grão.





24 comentários:

  1. Uma salada simples é muito saborosa.

    Bjs

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  2. Que maraviha! Bela saladinha fresquinha, mesmo apetitosa...beijinhos

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  3. Olha que bela ideia!!! Já "roubei" a receita!

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  4. Uau, que salada mais linda!!! Além de deliciosa! Ótima sugestão!
    Beijos,
    Thais

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  5. Uma salada,deliciosa gosto bastante deste tipo de comida leve.Vou levar sua receita Mary.



    Beijos
    Sivia Maria

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  6. Agradeço,os comentários e a vsita.Um bem haja obrigado.




    Bjinhos

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  7. Excelente salada para acompanhar uma churrascada ♥

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  8. Mary
    Quero te chamar para uma Blogagem Coletiva, a #SOSOPERNAMBUCO. Faça um post e divulgue, todas as informações aqui: http://goo.gl/fb/uUbzg
    A situação está caótica e milhares de pessoas precisando de ajuda por aqui. Peça a seus leitores p divulgar, ajudar e doar.
    Beijos
    Patty Martins

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  9. Agradeço,os comentários e a visita.Um bem haja obrigado.




    Bjinhos

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  10. Mary, mas que frescura de saladinha!
    Todos adoramos estas delícias leves e refrescantes...
    Fica extremamente colorida e apelativa! Ah, e tem 3 "M"...a menta também conta! lol
    Maravilha*****

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  11. Uma delicia esta salada.Para mim servia como refeição.



    bjs
    Marina

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  12. Uma delicia esta salada.Para mim servia como refeição.



    bjs
    Marina

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  13. Agradeço,os comentários e a visita.Um bem haja obrigado.




    Bjinhos

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  14. Que comidinha bem saudável.Bela participação.



    bjs
    Rita

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  15. Mary,

    Confesso que até hoje só comi abacate 'salgado'no Guacamole. Isso a despeito de termos aqui dois abacateiros que dão frutos maravilhosos. A tua salada ficou com uma aparência tão apetecível que vou experimentá-la, rsrs.
    Beijinho e bom fim de semana

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  16. Muy bueno tu blog, la receta me encantó, fresca, rápida y rica!
    Saludos

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  17. Agradeço,os comentários e a visita.Um bem haja obrigado.




    Bjinhos e bom fim de semana para todas!

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  18. Uma saladinha bem a meu gosto e muito saudável.


    bjs
    bom f d s
    Patricia

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  19. Uma saladinha bem a meu gosto e muito saudável.


    bjs
    bom f d s
    Patricia

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  20. Já me fartei de rir com o teu comentário no meu blog :)

    Quanto à tua saladinha de abacate, tomate e mozarela, fiquei com vontade de experimentar pois nunca casei estes 2: abacate e tomate às fatias.

    Geralmente esmigalho sempre o tomate em pasta, ou para guacamole, ou para sobremesas crudivoras.
    Beijinhos.

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by Mary