Chocolate Chocolate -Chip Muffins

Um destes dias fiz este muffins para o lanche muffins CHOCOLATE CHOCOLATE-CHIP MUFFINS ou seja muffins chocolate com pepitas ou pedaços de chocolate, que são muito muito...bons súper fáceis de confeccionar. Não necessita de batedeira  é só juntar os ingredientes mexer colocar nas formas e levar ao forno.Ou não fosse uma receita da Nigella porque a maioria das receitas dela são  muitos fáceis, de confeccionar mas requintadas quanto baste.Cá por casa estes muffins de CHOCOLATE CHOCOLATE-CHIP MUFFINS, foram muito apreciado tanto que vão ser repetidos em breve !

Para 12 Unidades

Ingredientes;
  • 1 3/4 chávena de farinha de trigo (usei chávena de chá)
  • 2 Colheres (chá) de fermento em pó
  • 1/2 Colher (chá) de bicarbonato
  • 2 Colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 3/4 de chávena de açúcar (usei  chávena de chá)
  • 3/4 de chávena de pepitas chocolate meio- amargo,mais 1/4 de chavéna para decorar
  • 1 chávena de leite
  • 1/3 chávena de óleo, mais duas colheres de (chá)
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
Pré-aqueça o forno a 200 ºC/gás 4

Preparação
Numa taça, misture a farinha,o fermento,o bicarbonato,o chocolate em pó,e o açúcar. À parte, noutra taça misture o leite,o óleo,o ovo e a baunilha. Acrescente os ingredientes líquidos,aos secos de uma só vez.

Mexa muito bem, para misturar e apenas até incorporar, lembrando que uma massa "irregular" mesmo faz os melhores muffins.Misture as pepitas de chocolate à massa. Encha as forminhas de muffins até 2/3 da capacidade. Distribua as pepitas de chocolate restante,por cima da massa,e leve ao forno  pré-quente por 20 ( +-)minutos,verifique se está cozido fazendo o teste do palito.




 

43 comentários:

  1. Ficaram com muito bom aspecto e parecem muito fáceis de fazer!

    A experimentar um destes fins de semana de frio, sem dúvida!

    Bjs

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  2. mas que delicia, fiquei aguada, agora vinha mesmo um.........

    beijinnhos:))

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  3. Hummmmmmmm
    posso me servir? é que fiquei a salivar...
    Jnihos fofos

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  4. Querida Mary
    Adoro muffins e as pepitas de chocolates ficaram show!
    Bjos
    Léia

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  5. ai jasus o que foste tu postar!!!

    estao fantasticos!!!

    smsn.artes

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  6. Olá,
    Agradeço todas os comentários e visita,um bem haja obrigado.



    Bjinhos,

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  7. Ficaram lindos! Também faço uns muito parecidos e são deliciosos.
    Bjs

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  8. Ficaram tão lindos!!! Que bom aspecto!!
    Beijocas*

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  9. Até estou com um aperto na barriga!!!
    Estão de fazer perder a cabeça :p
    beijinhos*

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  10. E um para mim, há? :D
    Ficaram lindos Ritinha, mesmo mesmo! Que delicias!
    Beijoca grande e apertadinha :)

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  11. Tivesse eu o teu jeito! Não tenho jeito nenhum para a coisa, mas sei apreciar. E lá de vez em quando posso precisar de uma dicas:)

    O meu assunto, porém, é outro:

    Trata-se de decidir sobre a guarda dos filhos, em caso de separação: guarda à mãe (que é normalmente, a figura de referência da criança), ao pai (que é, muitas vezes, aquele que oferece melhores condições), ou conjunta? Pode um juíz decidir por esta última, contra a vontade de um casal que acaba de se separar? Pode decidir pelo pai, ainda que nada haja a apontar à mãe?

    Palavras sábias de um pai que ganhou, em tribunal, a custódia dos filhos: A tutela dos filhos é um empreendimento para a vida; não pode ser gerido por dois sócios que não se entendem. As pessoas não conseguem deixar de usar o seu poder para anular decisões e exercer pressões. É preferível que só um dos pais tenha a tutela, por muito que isso custe ao outro. A educação de uma criança não é passível de falhas.'

    Ponhamos a mão na consciência: se a lei não permite que se separe as crianças de junto dos seus pais, mesmo que estes vivam em fracas condições, porque razão há-de um juíz atribuir a guarda ao progenitor que ofereça melhores condições? É este o superior interesse da criança?!

    Eis a minha petição pela salvaguarda daquilo que eu entendo ser um direito NATURAL das mães (desde que estas tenham o MÍNIMO de condições e se revelem BOAS -mas não perfeitas, claro- mães).

    URGE REABILITAR A MATERNIDADE!!!

    http://www.peticaopublica.com/?pi=P2009N575

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  12. Que bons os teus bolinhos, Mary.
    Bjns

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  13. Eu vou adorar esses muffins, adoro chocolate.

    Bjs

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  14. Também tenho por ali umas forminhas de papel para fazer uns muffins para a Carolina levar para a escola. Falta-me tempo para me dedicar a estas coisas, mas a miúda ia adorar se eu lhe ofertasse uns destes com pepitas. Até dáva pulos de contente se os visse na mochila à hora do recreio :)
    Ficaram extraordinários os teus. Parabéns.

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  15. Olá,Agradeço os comentários e visita,um bem haja obrigado.



    Bjinhos,

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  16. ena pá...era mesmo um desses para o meu lanche a meio da manha!! que aspecto bom a chocolate!! bejos

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  17. Olá, Mary!! Obrigada pela visita e pelas palavras calorosas!! Olhe que coincidência: acabei de postar uma receita de muffins!! Os seus estão bem mais bonitos, os meus não são tão comportados!! vamos trocar figurinhas!!! Um beijo e até breve!

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  18. valha-me deus...a esta hora da manhã deparo-me com estes bolinhos maravilhosos aos quais não tenho direito.é injusto...

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  19. Que delicia e de chocolate que eu adoro...,podes mandar ai uns 4,bjs

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  20. Ficaram lindos e a julgar pelas fotos, devem ser deliciosos.
    Beijinhos

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  21. Que aspecto tão bom!!!!
    Apetece mesmo comer.

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  22. todos os teus pratos tem um aspecto delicioso..vou experimentar um dia destes!parabens!

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  23. Mary, mas que tentação!!!!
    Adoreiiiiii!!!!

    Beijinhos :)

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  24. Ficaram lindos esses muffins. Eu uma vez fiz muffins e deixar queimar por baixo :(

    BJs

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  25. Olá,Agradeço os comentários e visita,um bem haja obrigado.



    Bjinhos

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  26. Mary, ficaram tão lindos! Devem ser deliciosos!
    Adorei a receita!
    Beijocas!

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  27. Olá Mary,
    Adorei esta receita de muffins de chocolate,parece-me deliciosos e bastante simples de fazer,destas receitas é que gosto :-D vou levar sua receita.


    beijo
    Tita

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  28. Olha que maravilha de muffins Mary :) Com pepitas, ficaram extraordinários!
    beijinho.

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  29. Assim não vale...
    Eu a tentar fazer coisinhas que não aumentem o peso da balança e depois vejo destas coisas :)

    Ai q delicias...
    Apetece roubar um...
    Posso?

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  30. Olá,Agradeço os comentários e visita,um bem haja obrigado.



    Bjinhos

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  31. Fiz os seus muffins esta manhã! Ficaram maravilhosos, parece que se desfazem na boca......delicia...
    Beijinhos
    fatima

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  32. Estão fantásticos, que grande tentação.
    bjss

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  33. Delícia para comer no chá da tarde.
    Beijos
    Patty Martins

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  34. hum hum, andamos fãs de mufins qd os faço desaparecem rápido, mais uma receita para a minha lista ;D

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  35. Olá,Agradeço os comentários e visita,um bem haja obrigado.



    Bjinhos

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  36. Ai que aspecto delicioso :))

    Beijinhos e bom fim de semana*

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  37. Adoro chocolate e estes muffins, estão de da água na boca!!!
    Mary, seja muito bem vinda ao meu blog,é muito bom tê-la como amiga. Bjos. Lu.

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  38. Adoro muffins e queques ehehehe.

    Ja tou a seguir e estas no meu blog nos preferidos ;)

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Obrigado pela visita e comentário!
Thanks for the visit and comment!

by Mary