Um aniversário.....!e Bolo chocolate fácil

O ano terminou,e começa um novo ano,onde desejo para todos vós os que me visitam e passam por aqui em silêncio e não só,um Bom ANO DE 2010,de plena sáude, amor,e muita felicidade.As festas acabaram,mas  cá por casa continuam,com mais um aniversário desta vez o meu aniversário,no dia seguinte ao Ano Novo,o meu aniversário.E numa altura de mesa farta de doces e sobremesas torna-se complicado escolher  um bolo para confeccionar que não seja muito elaborado,e que agrade a todos.O meu filho T... é grande fã e apreciador,bolo de chocolate.Com a minha bimby avariada,não tinha vontade de ter muito trabalho.Surgiu um  bolo de preparação simples só para simbolizar este dia com as velas,a inspiração veio da minha amiga Gabi.É um bolo fácil de chocolate,é colocar os ingredientes numa taça e bater com um robot de cozinha,levar  ao forno.Bastante  fácil,ensinei o meu filho T.. para quando quiser  impressionar os amigos com um bolo que sai sempre bem é delicioso!

Bolo chocolate fácil

Ingredientes;

2 chávenas de (chá) de açúcar
2 chávenas de (chá) de farinha
1chávena de (chá) de óleo
1 chávena de (chá) de leite
1 chávena de (chá) de chocolate em pó
4 ovos
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Para o ganache de chocolate utilizei uma receita,que se encontra  no blog 

Pré-aqueça o forno a 170ºC/gás3

Preparação;

Coloque os ovos inteiros com a clara numa taça de batedeira,e adicione os restantes ingredientes,bata para misturar bem.Unte uma forma com manteiga e polvilhada de farinha,deite o preparado do bolo e leve a cozer em forno pré aquecido a 170ºC cerca de 40 minutos,use o truque do palito para ver se está cozido.Deixe arrefecer sobre uma grelha desenforme e cubra com a cobertura de chocolate,usei esta que já se encontra aqui Mas pode fazer outra a gosto.

Thermomix-bimby

Não usei a bimby porque para meu azar avariou logo no dia 31 mas se fizesse seria assim.

Coloque os ovos,e os restantes,ingredientes todos,dentro do copo e programe,50 segundos;na Vel.4; ao fim desse tempo,retire do copo e deite numa forma barrada e polvilhada de farinha.Leve a cozer em forno pré aquecido a 170ºC. Se usar forma de silicone,unte com um pouco de óleo ou manteiga derretida ( não é necessário ser polvilhada de farinha).