Tarte de Amêndoa em Filo
Depois de passado azafame do Natal,em que há que preparar todos os preparativos para essa noite mágica,a preparação dos doces a ceia de Natal,o almoço do dia de Natal muito que labutar que não me lembrei de tirar fotos,a todas as iguarias.Mas aqui está uma das iguarias que fez parte dos doces e o que foi possível tirar foto.Cá em casa os doces tradicionais de Natal as rabanadas os coscorões todos esses fritos,não entram em casa e porquê!! porque os filhotes,e restantes comensais inclusive eu não apreciam,os filhos apenas gostam das filhoses que a avó faz que são umas filhoses da beira baixa, não são muitos doces e ficam secas depois de fritas adoram esses filhoses,que tem um toque especial, mas que dá um trabalham à amassar que eu já tentei mais dizem que não ficaram iguais.Tirando as filhoses,faço os doces que eles gostam,assim como a tarte de amêndoa de que tanto apreciam.Este ano fiz esta tarte de amêndoa diferente com massa filo que vi aqui de que gostaram bastante,mas continuam apreciar mais a tradicional :)!!Ingredientes
  • 150g de açúcar em pó
  • 100g de manteiga vegetal
  • 200 g de amêndoas pelada moída
  • 100g de amêndoa lascada (para decorar)
  • 150 ml de leite de soja
  • 1 colher de (sopa) de mel
  • raspa de 1 laranja
  • 1 ovo
  • 1 colher de (chá) de canela
  • 2 colheres de (sopa) de geleia de milho
  • 1 embalagem de massa filo


Pré-aqueça o forno a 180ºC gás 4

Preparação
Misture o açúcar em pó com a manteiga até ficar um creme esbranquiçado.Acrescente a amêndoa e de seguida o leite de soja,o mel,a raspa de laranja,a canela e ovo,mexa muito bem.
1.Pincele cada folha de massa filo com um pouco de manteiga previamente derretida.E sobrepôr uma a uma numa tarteira de fundo amovíveis ( previamente untada).Preencher com o preparado
2 e dobrar a massa excedente para dentro.Polvilhar com a amêndoa picada e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, cerca de 35 minutos.Depois de retirar pincelar com a geleia de milho.
Fonte -Cozinha das cores
Notas:
-Suprimi a geleia.

Thermomix-Bimby
Coloque no copo o açúcar em pó com a manteiga, e programe 5 minutos na vel.5.Acrescente amêndoa e de seguida o leite de soja,o mel, raspa de laranja,a canela e o ovo,e Programe 20 segundos na Vel.4 só para envolver,retire do copo.E siga os passos a partir do ponto 1.e 2.

26 comentários:

  1. hum que deliçia,bem diferente,maravilha jinhoss

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  2. Ficou muito boa a tua tarte de amendoa!bjs

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  3. Oii amiga !!!

    Desejo que 2010 seja um ano de luz para enxergar o melhor caminho, sabedoria para fazer as melhores escolhas, inteligencia para driblar as situações dificeis, força para ultrapassar os obstáculos.

    Paz, saúde, serenidade e prosperidade !!!

    Feliz Ano Novo !!!!


    Beijinhos


    Ana

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  4. Amiga,

    Que delicia! E que bom aspecto! Aposto que ia adorar essa tarte! Ficou tão linda e fantástica :D
    As fotos estão cada vez melhores ;)

    Beijinho grande*

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  5. Que original! nao conhecia!!

    Feliz natal, e boas entradas!

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  6. Gosto muito desta massa, ficou fantástica.
    bjssss

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  7. Olá,Agradeço a visita e comentários,um bem haja obrigado.


    bjinhos,

    BOAS ENTRADAS e BOM ANO

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  8. Amiga, venho desejar-te
    ___________________FELIZ
    ___________________FELIZ
    ___________________FELIZ
    __________________FELIZ AN
    _________________FELIZ ANO
    ________________FELIZ ANO 20
    _______________FELIZ ANO 2010
    _____FELIZ ANO 2010FELIZ ANO 2010FELIZ A
    FELIZ ANO 2010FELIZ ANO 2010FELIZ ANO 2010F
    __FELIZ ANO 2010FELIZ ANO 2010FELIZ ANO 2
    ____FELIZ ANO 2010FELIZ ANO 2010FELIZ AN
    ______FELIZ ANO 2010FELIZ ANO 2010FELI
    ________FELIZ ANO 2010FELIZ ANO 2010
    _________FELIZ ANO 2010FELIZ ANO 2
    ___________FELIZ ANO 2010FELIZ AN
    ___________FELIZ ANO 2010FELIZ AN
    __________FELIZ ANO 2010FELIZ ANO
    __________FELIZ ANO 2010FELIZ ANO
    __________FELIZ ANO 2010FELIZ ANO
    _________FELIZ ANO 2____FELIZ ANO 2
    _________FELIZ AN__________FELIZ AN
    _________FELIZ________________FELIZ
    ________FE________________________FELIZ
    Para ti e para todos os que te são queridos.
    Jinhos grandes e até 2010

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  9. Na noite de Natal também tinha tarte de amêndoa.Essa ficou com um aspecto muito delicioso.

    Bjs

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  10. Uau, que receita estupenda! Nunca vi geleia de milho, fiquei curiosa.
    Adorei
    Um grande abraço
    Léia

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  11. Mary, que diferente, esta não conhecia...mas parece deliciosa.
    Beijinhos e bom ano novo

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  12. Mary,

    Pela aparência e ingredientes, essa rica tarte deve ser saborosa!
    Eu não me importaria nadinha de abocanhar uma boa fatia dela (rs).

    Aproveito o ensejo para te desejar (e aos teus queridos) um 2010 maravilhoso: saúde, paz, amor e boas realizações para todos!

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  13. Mary que delícia essa torta!!! Adorei!!!
    Já linkei seu bloguinho lá no panelaterapia.com!

    Bjs

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  14. Amiga, a tua tarte ficou linda!!
    Nunca fiz com essa massa, tenho que experimentar, é um dos meus bolos preferidos!!!
    Uma beijoca e bom ano novo

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  15. Olá,Agradeço a visita e comentários,um bem haja obrigado.


    bjinhos,
    BOM ANO para todas

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  16. Ainda bem que cobraste, eu tenho seguido o teu blogue porque coloquei-o nos meu favoritos, depois era para o juntar aos favoritos do meu blog mas na altura estava a correr e como tenho andado sem tempo acabei por me esquecer... peço desculpa por isso... mas agora ja resolvi tudo tudo... eheheh

    optima tarte esta, como tudo o que aqui tens!! beijocas e tem uma optima passagem de ano

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  17. Oi querida;
    dei uma passada para olhar e adorei o seu blog. Sabores de aroma vai ter um espaço especial na minha recem descoberta do prazer de cozinhar. Um beijo

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  18. Vim desejar um Bom Ano Novo.
    Bj
    Manuela

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  19. Um ano novo muito muito feliz, mary, com muita saúde, amor e paz!
    um grande beijinho.

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  20. Olá Mary...
    Feliz 2010... desejo-te umas excelentes entradas no novo ano :-)

    Bjokas

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  21. Olá,Agradeço a visita e comentários,um bem haja obrigado.


    bjinhos,
    BOM ANO para todas

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  22. ..♥♥..♥♥..♥♥..♥♥..♥♥..♥♥..♥♥.
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    FELIZ ANO NOVO!!! com tudo de bom p'ra vc!

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  23. Olá amiga.

    O velho foi-se... o novo aí está...
    viva 2010.

    Desejo-vos, SAÚDE, ALEGRIA, e tudo de bom.

    Beijinhos

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  24. Que tarte tão boa!
    Como sempre. :)

    Beijinhos.

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  25. E nem mandaste um pouquinho para mim chata....ficou tão deliciosa, gostava de meter a mão no ecrã e pegar um pouco para tomar com o meu cafezito...jinhos doces xxx

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Thanks for the visit and comment!

by Mary