Brownies de Chocolate sem Farinha


 Brownies de Chocolate sem Farinha
Estes brownies de chocolate sem farinha,são mesmo de lamber os dedos:) de tão gulosos,que são.Fiz de sobremesa para um jantar onde tinha cá uma amiga,que adorou estes bolinhos.Claro que esta delicia só podia ser da fantástica chefe,Nigella,não estão muitos bonitos porque houve um pequeno incidente ao desenformar como estava com pressa desenformei ainda estavam um pouco quentes e desmanchou um pouco,lá consegui tentar que ficasse mais ou menos,mas mesmo assim quase não sobrou nada:).Aprovada devorada e a repetir!!!

16 quadrados
Ingredientes
  • 225g de chocolate negro,70%de cacau
  • 225g de manteiga
  • 2 colheres de (chá) de estrato de baunilha
  • 200g de açúcar refinado
  • 3,ovos batidos
  • 150g de amêndoas moídas
  • 100g de nozes picadas

Pré-aqueça o forno a 170ºC/gás3.
Preparação
Derreta o chocolate e a manteiga delicadamente em lume brando,numa caçarola pesada.Retire a caçarola do lume,misture a baunilha e o açúcar e deixe arrefecer um pouco.Junte os ovos batidos juntamente com amêndoas moídas e as nozes cortadas.Verta para uma forma quadrada de 24cm.Leva a cozer no forno 25 a 30 minutos, altura em que a superfície deve estar cozida mas a mistura ainda viscosa.Quando arrefecer,corte cuidadosamente na vertical e na horizontal, para fazer 16 quadrados.






20 comentários:

  1. Nunca fiz brownies, vou deixar sua receita anotadinha aqui! Parabéns! Bjinhos

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  2. Mary
    Massa de chocolate com amêndoas e nozes, deve ter ficado realmente muito bons!

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  3. Mas que bom! Também quero.
    bjs

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  4. Sem farinha não conhecia, mas devem ser igualmente bons! Aliás, os Brownies são conhecidos por isso mesmo, por serem deliciosos :)

    Beijinhos e bom feriado!!

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  5. Adoro chocolate bem negro, e a combinação com os frutos secos é excelente!
    Que maravilha de lanchinhos!:)

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  6. Olá Mary,
    Muitíssimo obrigada por seres seguidora do meu blog e pela visita ao meu recanto.
    Eu tb já sou seguidora do teu blog, que é muito fixe, tens muitas coisinhas deliciosas.
    Adorei esta receita dos brownies.
    O teu nome é mesmo Mary??
    Beijinhos

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  7. Muito tentadores... eu cá era incapaz de lhes resistir :)
    Beijinhos*

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  8. Agradeço todos os vossos comentários.Um bem haja obrigado.



    bjs

    boa semana

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  9. Boa ideia !vou tentar faze-los este fim de semana!

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  10. Opá que vergonha, tenho que ser açoitada, esta delicia escapou-me.
    Já ia com um leitinho.
    bjsssssssssssssssss

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  11. Mary... mesmo desmanchado eles marchavam já ehehe
    Eu a dorei :-)

    Bjokas

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  12. Une belle gourmandise, ça doit être divin;)xxx

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  13. Los dulces sin harina son riquísimos, tan cremosos y jugosos! Solo hay que ver tus brownies!!
    Besos!

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  14. Agradeço todos os vossos comentários.Um bem haja obrigado


    Bjinho

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  15. Já ando há muito tempo para experimentar brownies de chocolate, pois de certeza que vão ser a loucura do meu Pintainho...
    Lá a ver se não vai ser esta deliciosa receita :D

    Parabéns e beijoquinhas

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  16. Mary, não sou tão chegada a chocolates, mas adoro nozes, amêndoas e outras sementes. Esse brownie deve ter ficado bem crocante, como eu gosto.
    Publiquei, finalmente, a última parte do desafio slow motion.
    Bjs.

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  17. olá,amiga...
    visitando seu blog...
    parabens!!!suas delicias...são de parar o transito!!!adorei...
    grata pela visira e comentário...serei sua seguidora ok?
    NAMASTE!!!

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  18. Muito interessante esta receita sem farinha e tem um aspecto excelente. Esta' anotado!
    Bjos
    Léia

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Obrigado pela visita e comentário!
Thanks for the visit and comment!

by Mary