Petit Gâteau de Chocolate com Gelado


Há uns dias fiz,este deliciosos bolos, para sobremesa de um jantar de familia que dei aqui em casa.foram apreciados por todos.Ficam uns bolinhos que por dentro é tipo mousse. É uma sobremesa muito rápida já que se pode preparar a massa antes,e enquanto se janta,coloca-se no no formo cerca de 10 minutos.Acompanhado de um gelado de baunilha com chocolate,uma verdadeira delicia a repetir!


6 unidades
Ingredientes

  • 250g de chocolate de culinária
  • 4 colheres de (sopa) de manteiga
  • 1/3 de chávena (chá) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos

Pré-aqueça o forno a 180ºC

Preparação

Pincel seis formas com manteiga,deite em cada forma cerca de uma colher de (chá) de açúcar e sacuda,muito bem até o açúcar agarrar à manteiga,reserve.Derreta o chocolate no micro-ondas e reserve à parte bata á manteiga com o açúcar até obter um creme,junte uma pitada de sal.Adicione os ovos e continue a bater mais uns minutos para misturar bem.Junte o chocolate aos ovos e o açúcar,mexa tudo muito bem para misturar tudo.Distribua a mistura pelas seis formas,leve ao forno cerca de 10 minutos a 12 minutos,até que estejam cozidos por fora que por dentro fica tipo mousse.Polvilhe com açúcar em pó.

Thermomix-Bimby

Pincel seis formas com manteiga,deite em cada forma cerca de uma colher de (chá) de açúcar
sacuda,muito bem até o açúcar agarrar à manteiga,reserve.Derreta o chocolate no micro-ondas reserve.No copo colocar a manteiga com o açúcar,programe 7 minutos, velocidade 4. Juntar os ovos batidos à parte,programar 5 minutos, velocidade 4.Juntar o chocolate e programe 20 segundos,velocidade 4,è
só para misturar.Distribua a mistura pelas seis formas,leve ao forno cerca de 10 minutos a 12 minutos,até que estejam cozidos por fora que por dentro fica tipo mousse.Polvilhe com açúcar em pó.

Nota:

-Estes bolos por dentro ficam tipo mousse,por isso assim,que tiverem cozidos por fora estão prontos.Sirva com gelado, ou chantilly,polvilhados de açúcar em pó.


32 comentários:

  1. Bem. cheguei agorinha mesmo do almoço e não comi sobremesa.Será que vou a tempo?? Tem aspecto delicioso. E logo de chocolate, que chatice :)

    Um bom fim-de-semana!!!!

    Bjos*

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  2. Hummmmm...
    Acordar pensando nisso
    é enlouquecedor! (risos)

    Também falo de doce.
    Doce de lira!
    Um beijo.

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  3. Aqui está uma coisa que nunca me atrevi a fazer... tenho sempre na ideia que é uma coisa muito complicada, mas pelo que vejo, afinal é muito simples!

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  4. Até fico com os olhos em bico com uma coisa tão boa!!!!
    Acabei de almoçar, e bem, mas olha que eu comia um desses já de seguida!

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  5. Fiquei mesmo de boca aberta quando entrei no teu blog! Estes petit gateau estão com um aspecto divinal e o facto de ficarem tipo mouuse por dentro faz com que fiquem tão bons! E ainda por cima com gelado a acompanhar! também queria ter ido a esse jantar!

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  6. nunca fiz petit gâteau...compro sempre congelados... mas esta receita deve ser optima!
    vou experimentar um dia destes!

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  7. hummmm que saudades!!
    Agoro petit Gâteau, não como faz algum tempo.
    Ficaram perfeitos!!
    Bjocas

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  8. mas que delicia!! e eu que adoroooo chocolate!!
    beijinhos

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  9. Que maravilha, adorei, é mesmo o que eu gosto, chocolate e gelado, combinação perfeita.
    bjsss

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  10. Adorei seu "cantinho"! Vou tentar fazer essa receita. E volte ao meu "cantinho" sempre que desejar. Bjs mil

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  11. Minhas amigas,virtuais obrigado por terenm vindo até este cantinho deixar vossos comentários,sempre muito simpatidos e importantaes para mim o meu bem.-haja,obrigado.

    beijo
    bom f.d.s

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  12. Ui esta sobremesa é bem conhecida e super hiper deliciosa!!! Obrigada pela receita e por me fazeres babar a esta hora...lol Bjs.

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  13. Mulher!!!! Que pecado é este??? Em forma de bolo???? Jasus...até fiquei com água na boca!! Isto não se faz... :P
    Bjcas.

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  14. Olá Mary
    Uma autêntica delicia.
    Feliz fim de semana x

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  15. Realmente uma receita de tirar o chapeu!!!!!!!Delíciosa!!Hummmm!!!!
    abç
    Neneli

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  16. Tudoooo que eu queria agora...
    Muito bom.

    Bjs

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  17. Essa é uma das sobremesas que eu adoro ou não fosse de chocolate.
    Simplesmente lindos.

    Beijinhos

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  18. Que me encanta cuando se abre y cae el chocolate así, una delicia... voy a seguir mirando tu blog...
    Un beso

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  19. Minhas amigas,agradeço terem vindo até ao meu cantinho deixar vossos comentários simpaticos o meu bem-haja,obrigado.

    bjs
    bom f.d.s.

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  20. Obrigado pelo comentario no meu blog,tambem gostei do teu,ja o estou a seguir tambem,bjs.
    em que zona tiveste em lanzarote?

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  21. Esta é sem dúvida uma sobremesa perfeita!! bjinhos

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  22. Olá! Antes de mais obrigada pela visitinha. Agora, deixa-me dizer que fiquei a babar com estas sobremesas todas! E esta combinação chocolate morango.. nham nham! Estão super bonitas, diria profissionais, e com um aspecto maravilhoso. Parabéns pelo blog. Bjinho

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  23. assim voce nos mata aqui do outro lado de desejo!!
    amei!!
    beijos

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  24. Mmmm!! Je suis sous le charme:)

    Merci beaucoup pour ta chaleureuse visite à mon blog:)

    Au Plaisir d'échanger et à très bientôt!! xxx

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  25. Hummm... Que petit gateau delicioso!! Amo!

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  26. Bem... este petit gateaux tá com um aspecto!!!!!!!! Meu Deus...
    Saberia tão bom se pudesse ter um agora ;)
    Beijinhos*

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  27. Que tortura isso não vale...postar uma receita dessas...já to babando no teclado...amo chocolate,

    bjs,
    Paula

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  28. Nossa, que bom que isto deve ficar! Adorei a receita. Beijos

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Obrigado pela visita e comentário!
Thanks for the visit and comment!

by Mary