Sabores de aromas

Petit Gâteau de Chocolate com Gelado

Há uns dias fiz,este deliciosos bolos, para sobremesa de um jantar de familia que dei aqui em casa.foram apreciados por todos.Ficam uns bolinhos que por dentro é tipo mousse. É uma sobremesa muito rápida já que se pode preparar a massa antes,e enquanto se janta,coloca-se no no formo cerca de 10 minutos.Acompanhado de um gelado de baunilha com chocolate,uma verdadeira delicia a repetir!

6 unidades
Ingredientes

• 250g de chocolate de culinária
• 4 colheres de (sopa) de manteiga
• 1/3 de chávena (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 3 ovos

Pré-aqueça o forno a 180ºC

Preparação

Pincel seis formas com manteiga,deite em cada forma cerca de uma colher de (chá) de açúcar e sacuda,muito bem até o açúcar agarrar à manteiga,reserve.Derreta o chocolate no micro-ondas e reserve à parte bata á manteiga com o açúcar até obter um creme,junte uma pitada de sal.Adicione os ovos e continue a bater mais uns minutos para misturar bem.Junte o chocolate aos ovos e o açúcar,mexa tudo muito bem para misturar tudo.Distribua a mistura pelas seis formas,leve ao forno cerca de 10 minutos a 12 minutos,até que estejam cozidos por fora que por dentro fica tipo mousse.Polvilhe com açúcar em pó.

Thermomix-Bimby

Pincel seis formas com manteiga,deite em cada forma cerca de uma colher de (chá) de açúcar
sacuda,muito bem até o açúcar agarrar à manteiga,reserve.Derreta o chocolate no micro-ondas reserve.No copo colocar a manteiga com o açúcar,programe 7 minutos, velocidade 4. Juntar os ovos batidos à parte,programar 5 minutos, velocidade 4.Juntar o chocolate e programe 20 segundos,velocidade 4,è só para misturar.Distribua a mistura pelas seis formas,leve ao forno cerca de 10 minutos a 12 minutos,até que estejam cozidos por fora que por dentro fica tipo mousse.Polvilhe com açúcar em pó.

Nota:

-Estes bolos por dentro ficam tipo mousse,por isso assim,que tiverem cozidos por fora estão prontos.Sirva com gelado, ou chantilly,polvilhados de açúcar em pó.