Sabores de aromas

Mini Folhados de Salsicha

Estes folhados de salsicha costume fazer, para um lanche ou para uma entrada.Estes fiz para a festa de aniversario da minha da Jo que já está aqui .O meu filho quando vai fazer Surf com os amigos,pede-me para fazer uns folhados que são sempre muito apreciados pelos amigos,e por ele.Não é nada complicados de fazer, massa folhada fresca desta vez não tive tempo de fazer a massa.Fiz muito folhado cerca de 90 e tal,que me dei ao trabalho de conta-los:) quando estava a coloca-los nos pratos.Claro que ainda sobraram uns folhaditos,e que distribui por os convidados que levaram para casa.!

Ingredientes

• massa folhada fresca
• salsichas
• 1 ovo

Pré-aqueça a 180ºC

Preparação

Desenrole a massa folha numa bancada enfarinhada,estique a massa com ajuda de um rolo da massa bem esticada.Coloque numa ponta da massa uma salsicha,deixando um espaço cerca dois dedos,enrole na massa e corte com corta massa ou uma faca.Depois da salsicha enrolada na massa e cortada,corte ao meio para fazer os mini folhados.Á parte bata uma gema de ovo com umas gotas e água e pincele os folhados,de um ligeiro golpe em cima do folhado.Leve ao forno quente cerca de 20 minutos,ou até que estejam dourados.

Nota:

-Se usar nini salsicha não precisa de cortar ao meio.