Bifes Gratinados com Cogumelos e Sopa de Cebola

Estes dias de mini ferias,que nos damos ao laser e a passear.E quando aparece umas visitas !!inesperadas de ultima hora.Nada mais rápido que esta carne no forno, desta vez fiz bifes de peru.por vezes faço frango sai sempre bem, é rápido e sempre delicioso:)também já fiz com hamburgeres .Ainda melhor desde que descobrir o iogurte grego uso em substituto das natas, ou metade natas e metade iogurte grego,apesar de quase não ter tido tempo de tirar, a foto tirei esta que não está nada de jeito já quase no fim:)!

Bifes Gratinados com Cogumelos e Sopa de Cebola

Para 6 pessoas

Ingredientes

• 1 k g de bifes de peru (ou outros )
• 1 pacote de sopa de cebola
• 1 iogurte grego (ou natas)
• 1 pacote natas light
• 250g de cogumelos cortados em laminas
• 1 copo cálice vinho do porto (facultativo)
• sal
• pimenta preta moída na hora

Pré-aqueça o forno a 180ºC/gás4
Preparação:Limpe os bifes de peles e gorduras.Tempere de sal e pimenta,Coloque numa travessa de forno e deite por cima a sopa de cebola.Numa taça misture as natas o iogurte grego, junte os cogumelos cortados em tiras misture tudo muito bem.Deite esta mistura por cima da carne envolva tudo muito bem.Regue com o vinho do porto.Leve assar em forno quente até que esteja dourado.
Nota:

-Se a quantidade de carne for menor, 1/2 pacote de sopa de cebola é suficiente.E um pacote de natas (ou iogurte grego).Acompanhe com uma salada mista  e arroz branco.