Depois de estar mais de um mês,sem a minha Actrif. Por ter partido os encaixes da tampa.Tive que pôr maõs à e Ir saber o que se passava ?! reclamei,pois está dentro da garantia.E por lei não pode ultrapassar os 30 dias.Fui atenciosamente atendida, ao qual me deram logo uma Actifry.Cá por casa gostamos muito de salmão,fiz uma experiência com o pesto,que está aqui e pistachio picado.Coloquei na Actifry 10 minutos,e pela qual foi aprovado e provado,a repetir.A massa é uma receita alterada baseada numa de Cozinha para Quente Não tem Tempo.Muito boa..!!
Salmão com Pistachio ePesto,e Espirais com Tomate Assado e Pesto
Ingredientes:
- Salmão
- 30 g pistachio picados
- pão ralado
- sal
- pimenta moída na hora
- pesto
Ingredientes-Acompanhamento
- 500 g massa espirais (ou outra a gosto)
- sal
- 1 colher(chá)de açúcar fino
- 3/4 de pesto
- 1/2 chávena de natas frescas
- folhas de manjerição para decorar (opcional)
pesto numa taça e passe o peixe por o molho.Misture o pão ralado com os pistachio,passe o peixe essa mistura de pão e pistachio.Coloque na Actifry deite uma colher medida de azeite e marque 5 minutos, ao fim desse tempo,vire o peixe e marque mais 5 minutos.
Tempere o peixe com sal, e pimenta,pique os pistachio e reserve.Coloque o peixe num tabuleiro, de forno barrado com azeite e leve ao forno quente, até que esteja assado.
Preparação-acompanhamento:
Cozer a massa em água temperada de sal, e um de azeite.Coloque os tomates,com a parte cortada virada para cima,numa só camada num tabuleiro de forno.Regue com azeite.Polvilhe com o açúcar, o sal e a pimenta.Leve ao forno e asse por 12 minutos ou até estarem moles.
Entretanto, escorra a massa volte a colocar a massa na panela.adicione a mistura de pesto.Misture bem.Junte os tomates assados e Sirva.
-Cozi a massa na bimby 6 .,minutos, tempo .,/100º .,colher inversa.Enquanto fazia o peixe.
Nota:
-A massa pode ser substituída por outra a gosto.O peixe pode ser assado no forno.
que excelente ideia para salmão!!
ResponderEliminarestou com fome já :)
mmm mas que receita chique! hehehe :)
ResponderEliminarGosto muito de salmão... mas é peixe que sai sempre grelhado ca por casa!
Tenho que variar!
Rita qt custa essa maquina...´´e super pratica para os fritos, e nao se usa mt gordura nao é???...ja vi que ha mt gente que tem!!!!!!!!!!!!
ResponderEliminarbeijinhos
Rita da rita:)
Que bom que deve ter ficado e tem classe!
ResponderEliminarParaece que andam por aí muitas actifrys partidas :-( na minha não me aconteceu nada, vamos lá ver...adorei a tua sugestão, que delícia ;-)
ResponderEliminarAmiga, tu tratas-te bem! :)
ResponderEliminarQue menu tão original e delicoso!
Deve ser fantástico!:)
Olha bela ideia e saborosa para fazer na Actifry...gostei.
ResponderEliminarObrigado pela partilha amiga.
bjss
Sabes uma coisa é simplesmente de outro mundo o sabor de peixe contrastado com os vários frutos secos tostados, para quem não provou o deve fazer, aqui se encontra um óptimo exemplo de uma boa combinação, mas amêndoa amendoim pecans e outros foram pratos assim super deliciosos...eu adoro e ja tenho feito este esta lindo. jinhos xxx :)
ResponderEliminarRita, minha cara, que ideia fantástica!
ResponderEliminarVou fazer, ai vou, vou - adoro pesto e pistachios, e é uma forma bem saborosa e diferente de comer peixinho. :)
Salmão, pesto e pistache me parece uma mistura perfeita, mas a maior fã de salmão aqui em casa sou eu. Adoraria provar esse prato, vou anotar.
ResponderEliminarBjs.
q belo salmão...
ResponderEliminarDiferente mas de sabor indescritivel de certeza...
Bjs