Lasanha de Cogumelos e Espinafres

Lasanha um dos pratos de pasta preferidos dos comensais da casa.Esta lasanha que aqui apresento de cogumelos e espinafres inspirada na blue cooking ficou divina,com a excelente conjugação de ingredientes. Uma receita que fica a fazer parte do cardápio da casa.

Lasanha de Cogumelos e Espinafres

Serve 4-5
Ingredientes:

300g de cogumelos
1 cebola picada
1 queijo mascarpone
250g de bacon
2 dentes de alho
sal
pimenta moída na hora
molho bechamel
300g de espinafres
300g de queijo mozzarella ralado
azeite q.b.
massa de lasanha fresca


Pré-aqueça o forno a 180ºC /gás
Preparação:
Refogue a cebola e o alho em azeite. Quando a cebola estiver translúcida adicione o bacon, deixe saltar por mais 2 minutos e adicione os cogumelos. Deixe cozinhar durante mais 5 minutos. Tempere com sal e pimenta,adicinoe o queijo mascarpone.
Numa travessa de ir ao forno, coloque um pouco de bechamel. Por cima, coloque 1 a 2 folhas de lasanha e,em seguida a mistura de cogumelos e queijo mozzarella. Por cima desta mistura coloque mais folhas de lasanha e cubra com molho béchamel.Em seguida ,faça uma camada de folhas espinafres, polvilhe com queijo mozzarella e cubra com folhas de lasanha e molho béchamel.
Repita este processo até acabarem os ingredientes e termine com folhas de lasanha, bechamel e queijo mozzarella ralado. Leve ao forno durante cerca de 30minutos.



23 comentários:

  1. Lasanha é um prato que adoro. no entanto ainda só provei a versão original e a de atum! atacava já um pratinho!

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  2. ADORO LASANHA E A TUA FICOU LINDA E PERFEITA, APETECE DAR UMA BELA GARFADA.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  3. Que delicia que ficou amiga!
    Bem cremosa, com ingredientes que gosto tanto!

    Espero que esteja tudo bem convosco!

    Um beijo grande*

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  4. Esta lasanha deve ser uma delícia. Ficou divina.
    Excelente apresentação.
    Beijinhos

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  5. olá mary . esta lasanha deve ser uma delicia.aproveito também para dizer que sinto muito pela perda do Lord,só quem os ama sabe reconhecer o tamanho desta dor...
    abraço!

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  6. Mary, essa lazanha está mesmo com um aspeto divinal! adorei a conjugaçao dos ingredientes.

    beijinhos

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  7. Agradeço os comentários e visita.
    Um bem hajam obrigado.



    Bjinhos,e um bom fds

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  8. Lasanha é sempre bem vinda, é daquelas receitas que sabe sempre bem.
    Bjs

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  9. Adoro lasanha e adorei esta combinação de ingredientes.... deve ficar mesmo muito boa!!!!

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  10. Agradeço os comentários e visita.
    Um bem hajam obrigado.



    Bjinhos,e um bom fds

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  11. che buonaaa!!!!buon week end!!ciao!

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  12. Essa lasanha está a maior tentação! Que receita deliciosa!!bj!

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  13. Não duvido que tenha ficado realmente divinal... está mesmo com aspecto disso :D

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  14. Agradeço os comentários e visita.
    Um bem hajam obrigado.



    Bjinhos,e um bom fds

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  15. Cá em casa adoramos lasanha! E esta ficou fantástica e deliciosa!
    Beijinhos

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  16. Amiga que delicia esta lasanha,
    fiquei a babar.



    Beijo
    Patrícia

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  17. Amiga que delicia esta lasanha,
    fiquei a babar.



    Beijo
    Patrícia

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  18. Uma receita bem cremosa e apetitosa, que linda ficou!

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  19. Agradeço os comentários e visita.
    Um bem hajam obrigado.



    Bjinhos,

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  20. Tão boa essa lasanha, cogumelos e espinafres.

    Bjs

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  21. Agradeço os comentários e visita.
    Um bem hajam obrigado.



    Bjinhos,

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  22. K aspecto cremoso.. Adoro :)
    beijinhos

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Obrigado pela visita e comentário!
Thanks for the visit and comment!

by Mary