Spaghetti à Marinheiro


Cá por casa somos fãs de uma grande maioria de pratos confeccionadas com pastas,o meu filho Tiago é o maior fã e grande apreciador desse tipo de refeição.A receita de hoje é um simples spaghetti,como se chama em italiano,um país lindo.Ou seja um esparguete com marisco, rápido de preparar e saudável.
Spaghetti à Marinheiro

4a5pessoas
Ingredientes:
400g de esparguete
6 tomates maduros e pelados (ou 1 lata de tomate pelado grande)
1/2 pimento vermelho
1 cebola grande
400g de mistura para marisco
2 de dentes de alho
5 colheres de (sopa )de azeite
100g de delicias do mar
1 raminho de coentros picados (ou salsa)
sal
pimenta moída na hora
1/2kg de amêijoas com casca
8 camarões grandes cozidos

Preparação:
Descasque a cebola e os alhos, pique tudo, deite tudo para um tacho, junte o azeite, leve ao lume e deixe cozinhar até aceboa ficar macia. Adicione o tomate picado com o molho, mexa e deixe cozinhar um pouco.
Retire as pevides e peles as peles brancas ao pimento, corte-o em cubos pequenos, junte-os ao tacho, tempere com sal e pimenta e deixe ferver.Adicione a mistura de marisco, as amêijoas com casca, e o camarão, mexa reduza o lume e deixe cozinhar por 10 (+-) minutos, mexendo de vez em quando.Perto do fim da cozedura junte as delicias do mar partidas em bocados.

Coza o esparguete em água temperada de sal durante (+-) 9 minutos até ficar al. dente. Depois escorra-o, deite para um prato fundo,junte a mistura de marisco,decore com alguns camarões com a casca, polvilhe com os coentros picados e sirva.
Cozi o esparguete na thermonix.Coloque água no copo temperada de sal e um fio de azeite,programe 10 Min.,Temp.Varoma. Ao fim desse tempo deite a massa pelo bucal,programe 10 Mint.,Temp 100º.Colher Inversa.
Nota:
-Se preferir pode anular as amêijoas com a casca,e o camarão.


32 comentários:

  1. Mary,que bom aspecto tem esta pasta.Vou levar a receita.



    Beijo
    Madalena

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  2. Lá em casa também se gosta muito de pastas, e com sabor a mar ainda mais.Uma delícia.

    Bjs

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  3. espero que o teu continue a recuperar,em relaçao a essa massa,é de fazer crescer agua na boca,uma delicia,bjs

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  4. Mary adoro frutos do mar e essa massa ficou espetacular!
    beijo

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  5. Esses camaroes a olharem para mim... Ficou com um aspecto super saboroso este esparguete.

    Beijinhos

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  6. Agradeço a visita e comentário.Um bem haja obrigo.



    Bjinhos

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  7. Só de olhar fiquei com vontade de comer, tem um aspecto delicioso.
    Bjs

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  8. Amiga,deve ser uma delicia,tb adoramos massas aqui em casa.


    Beijos
    Susana Vieira

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  9. Agradeço a visita e comentário.Um bem haja obrigo.



    Bjinhos

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  10. Certamente ficou bem apetitoso, gostei do aspecto!

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  11. Adorei,essa receita excelente!
    Levo a receita comigo.


    bjs

    Vanessa Pinto

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  12. Agradeço,a visita e comentário.Um bem haja obrigado.



    Bjinhos,e Bom fds

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  13. Quite right. It is good thought. I support you.

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  14. Amiga,
    Que prato bem colorido,amei a receita vou fazer em breve.


    beijo
    Marta Perreira

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  15. Agradeço,a visita e comentário.Um bem haja obrigado.



    Bjinhos,e Bom fds

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  16. Ficou com um aspecto excelente, tb costumo fazer algo com o esparguete e gostamos muito.
    Espero que o teu pai esteja melhor.
    bjsss

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  17. Agradeço,a visita e comentário.Um bem haja obrigado.



    Bjinhos,e Bom fds

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  18. Oi Mary, mas que massa maravilhosa!!! Eu amo spaghetti com frutos do mar, é um dos meus pratos preferidos. Esta sua massa é irresistível!
    Parabéns!
    Beijos,
    Fabi

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  19. Que fotos lindas e apetitosas!
    levo a receita cmg.



    bjs
    Mariana Silva

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  20. Que delícia esta massinha :)
    beijinhos kida

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  21. O macarrão está com uma cara ótima.
    e estes camarões são enormes hein!
    Beijos

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  22. Mary,que bom aspecto tem esta pasta que nos apresentas. bjs

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  23. Agradeço,a visita e comentário.Um bem haja obrigado.



    Bjinhos,e Bom fds

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  24. Convido-te a participares no meu passatempo.
    bj

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  25. Olá Mary, eu também adoro tudo o que leve massas e este teu pratinho deixou-me com água na boca! Está fantástico!!
    Beijinhos doces.

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  26. Agradeço,a visita e comentário.Um bem haja obrigado.



    Bjinhos,

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Obrigado pela visita e comentário!
Thanks for the visit and comment!

by Mary