Tiramisu

Tiramisu uma sobremesa rápida e fácil de fazer. Este tiramisu para mim é um dos melhores porque além de não levar natas o que torna um pouco mais saudável fica delicioso.Este tiramisu merece ser utilizado mesmo o queijo mascapone.
Tiramisu
Ingredientes:
300g de queijo mascapone
4 ovos
5 colheres de (sopa) de açúcar
+ 2 colheres de (sopa) de açúcar
3 dl de café forte
1 cálice de licor de café Kahlua (ou outro)
palitos lá reine
cacau em pó qb

Preparação:
Deite as gemas numa taça e junte as cinco colheres de açúcar. Bata até obter um creme esbranquiçada e reserve. Bata as claras em castelo bem firme e reserve também. Aos poucos adicione o mascarpone à mistura de creme e misture bem. De seguida misture as claras em castelo envolvendo apenas. Numa taça misture o café com o licor de café ou (outro a gosto) e as duas colheres de açúcar. Embeba os palitos lá reine na mistura, de café o tempo necessário para não ficarem demasiado moles. Disponha numa travessa funda com cerca de 35 cm. Disponha uma camada de palitos, parta-os para preencher todos os espaços, cubra com nova camada de creme e a seguir de palitos perpendiculares aos primeiros. Repita a operação até gastar os ingredientes, mas termine com uma camada de creme. Alise a superfície e leve ao frigorifico. Na altura de servir polvilhe com uma camada espessa de cacau em pó.Sirva bem fresco.





23 comentários:

  1. Adoro tiramissu,é das minhas sobremesas preferidas,mas confesso te que nunca fiz,bjs

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  2. K delícia Mary :)
    Tá com 1 aspecto bem guloso...
    beijo

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  3. Gosto muito de tiramisu, e tenho 2 receitas diferentes, esta vou juntar às outras, pois ficou com um aspecto delicioso!
    Beijinhois

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  4. Mary, não conheço o café Kahlua, mas esta delícia ficou de perder a cabeça! Belas fotos! :)

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  5. Agradeço os comentários e visita um bem haja obrigado.



    Bjinhos e boa semana

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  6. Que delícia de tiramisú, que visão a esta hora da noite. E que bem me saberia um pedacinho agora. Ficou lindo e, adorei a tua receita.

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  7. Olá Mary!!!
    Tem um óptimo aspecto, tenho de experimentar a receita.

    Beijinhos***

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  8. Olá Mary, tiramisu é aquela sobremesa clássica, mas que ao contrário de outras, nunca se torna monónota, pois é uma conjugação de sabores invencível! Na minha versão entram as natas, nunca fiz assim ;)

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  9. Agradeço os comentários e visita um bem haja obrigado.



    Bjinhos

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  10. il mio dolce preferito!! bravissima! ciao!

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  11. Hummm, uma das minhas sobremesas prediletas! Adoro Tiramisu, Mary!
    Bom demais!
    Beijinhos!

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  12. Que sobremeesa deliciosa Mary.
    cá por inha casa adoram esta sobremesa.Hei-de experimentar esta receita.



    bjs
    Gisela

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  13. Agradeço os comentários e visita um bem haja obrigado.



    Bjinhos

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  14. Agradeço os comentários e visita um bem haja obrigado.



    Bjinhos

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  15. Mary, que tentação...
    Hum... deve estar uma maravailha.
    Um beijinho

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  16. Olá,Parabéns por seu blog tem receitas muito boas.Este tiramisu está fantástico muito bom!



    bjs
    Gabiela

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  17. Agradeço os comentários e visita. Um bem haja obrigado.



    Bjinhos

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  18. Gosto muito de Tiramisu, mas nunca fiz.
    Ao ver esta foto deu mesmo vontade de ir com a colher e zás... ;)
    Bjnhs

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  19. Está tão gira aquela foto ali em cima, parece um piano :) Piano comestivel. Dá-me música que eu gosto, ah ah ah.

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Obrigado pela visita e comentário!
Thanks for the visit and comment!

by Mary