Pão de Soja com Sementes de Sésamo


Esta farinha de soja estava no despenseiro à já algum tempo.Resolvi dar-lhe uso e fazer um pão com farinha de soja,baseada na receita que vem no pacote de farinha,a que alterei a meu gosto. Acrescentei umas sementes de sésamo,o resultado esse foi positivo até já foi repetido.
Ingredientes-para pão de 750g

  • 350 ml de água à temperatura ambiente
  • 2 colheres de (sopa) óleo alimentar (usei azeite)
  • 1 pitada de sal
  • 500g de farinha de soja para pão
  • 2 colheres de (café) de fermento fresco
  • 30g de sementes de sésamo (facultativo)
Preparação
Coloque a água na máquina e junte-lhe o sal,o azeite,e a farinha.Adicione o fermento, distribuindo-o sobre a farinha.Selecione o programe pão básico,o tamanho e a cor do pão.Ligue a máquina.Ao sinal sonoro,adicione as sementes de sésamo.

Nota:
-Substitui o óleo por azeite.Sal usei uma pitada,porque é sempre o que uso.Mas pode acrecentar mais sal a gosto.



17 comentários:

  1. Bem simples, saudável e...saboroso!:)

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  2. Já tive para comprar essa farinha. No entanto costumo sempre fazer pão de soja com grão de soja moido na bimby.

    O teu está com um belo aspecto.

    Outro assunto: O creme de pasteleiro instantaneo e o chantilly instantaneo que eu uso é o da Puratos e é excelente. Fica sempre especialissimo e só com água.

    No caso do creme de pasteleiro tem de ser juntar açúcar ou outro adoçante. Já experimentei com frutose e com mel. Ficou bem das 2 maneiras.

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  3. optimo este pãozinho!
    obrigado pela visita!
    a minha mfp tb é uma xxl...e tb estou satisfeita com ela..

    bom domingo!

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  4. Deve ser um pão muito saudável! Com essa farinha de soja...
    Beijocas*

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  5. Huumm, esse pão é do tipo que me apeteceria comer no meu lanche da tarde: macio, "cascudinho" e crocante, por causa das sementes de sésamo!
    Beijinho.

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  6. Olá,Agradeço a todas os comentários, e visita um bem, haja obrigado.





    bjinhosssss
    Bom Domingo

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  7. Adoro pães rústicos, deve ter ficado muito bom!!!
    Bjs

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  8. Que pão tão tentador. Quero uma fatia!
    Beijinhos
    Susana

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  9. Ficou com uma cor óptima! Nunca fiz na máquina com esta farinha, mas hei-de experimentar ;)
    Bjs,
    M.

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  10. Ficou uma gostosura esse pão, eu adoro pães. beijinhos

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  11. Olá,Agradeço a todas os comentários,e visita um bem haja obrigado.




    bjinhossss

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  12. QUe textura bonita! Deve ser muito gostoso e saudável!

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  13. Toda semana faço pao integral (santa maquina), irei adotar a tua receita de pao de soja, gostei muito.
    Bjim
    Léia

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Obrigado pela visita e comentário!
Thanks for the visit and comment!

by Mary