Sabores de aromas

SANDUICHÃO

Este sanduichão, como o nome diz é mesmo uma sandes gigante chamemos assim:),porquê os ingredientes que leva são os de uma sandes,ou o que a imaginação mandar.A receita desta delicia,é da Guigas daqui .Este sanduichão tb foi a primeira vez que fiz, para a festa aqui referida.Foi um sucesso muito apreciado,na festa e houve logo quem pedisse a receita,eu também gostei muito.Vai ser presença obrigatória nas festas e lanches cá de casa,vai vai:)!

Para várias pessoas

Ingredientes

• Pão de forma sem côdea
• molho de tomate
• maionese (usei light)
• ovos cozidos
• atum (escorrido óleo)
• alface
• azeitonas (sem caroço)
• ketchup
• cenoura

Preparação

Se for feito de véspera convém fazer numa forma,e forrar a forma com película aderente.

Comece por picar num triturador,o ovo cozido com as delicias do mar e a cenoura,tudo muito bem picado,retire e reserve numa taça.

Faça o mesmo com o atum escorrido,a alface e as azeitonas tudo muito bem picado,retire e reserve numa taça.

Montagem-Sanduichão

No fundo da forma,coloca-se uma camada de pão de forma sem côdea.Barra-se a 1ª camada de pão com molho de tomate italiano usado para as pizzas ou (Ketchup) recheando-se,de seguida com a pasta que tinha reservado,de ovo cozido delicias do mar e cenoura.Coloque outra camada de pão de forma,e barre com maionese e recheio com a pasta reservada de atum,alface e azeitonas.E assim, sucessivamente até acabar os recheios.

A ultima camada termina só com pão de forma,que se decora com molho rosa que é (maionese misturada com um pouco de ketchup),decora-se por cima a gosto ex,azeitonas batata palha, etc.leva-se ao frigorífico tapado com papel alumínio até á hora de servir.

Servir com salada

Nota:

-Pão depende do tamanho da forma ou travessa que seja feita,usei duas embalagens grandes.

Se for feito no proprio,dia como foi o meu caso não necessita de colocar na forma,e de usar a película aderente,faz-se na travessa de servir,cobre-se com papel alumínio e leva-se ao frig,até à hora de servir.

Molho de tomate molho,usei molho preparado da qb visto ter várias erva.(ou pode usar ketchup).
As quantidades dos ingredientes,são ao gosto e dependendo do tamanho da forma.