Cheesecake "sem remorsos"

Muito light....
Para degustar,neste dia internacional da Mulher!


Ser Mulher..
É ter a capacidade de ser Mulher é sobretudo:
Sorrir quando se quer gritar
Cantar quando se quer chorar
Chorar quando se está feliz
Rir quando se está nervosa.
Parabéns por seres mulher!
Para todas as Mulheres,especialmente para a minha mãe,que é uma grande Mulher..para as minhas filhas,e para todas as Mulheres Parabéns por seres Mulher.
Um  cheesecake de forno " sem remorsos",a inspiração alterada surgiu do livro cozinha saudável para toda a família.Uma sobremesa "sem remorsos" por ser baixa em calorias logo é mais saudável,o queijo fresco em vez de queijo creme,e iogurte a substituir as natas.tornam esta uma cheesecake delicious.
Cheesecake
 "sem remorsos"
Receita para 5 pessoas
Tempo de Preparação 85 minutos 
INGREDIENTES
190g de bolachas,integrais esmigalhadas
50g de manteiga light
225g de queijo fresco
500ml de iogurte natural
110g de açúcar amarelo
1 c.de (sopa) de farinha intregal para bolos
1 ovo
2 claras
2 c.de (chá) de extracto de baunilha
frutos silvestres
Pré-aqueça o forno a 180ºC|.gás 4
PREPARAÇÃO
Envolva a bolacha esmigalhada e a manteiga até estarem bem misturadas.Verta o preparado para uma forma de fundo amovível de 20cm.
Leve ao forno e deixe cozinha durante cerca de 8 a10min.Deixe arrefecer numa grelha.
Reduza a temperatura para 150ºC.
Num liquidificador, misture o queijo fresco e o iogurte durante pelo menos 1 minuto.Adicione o açúcar,a farinha o ovo, as claras e a baunilha.Bata até o preparado estar macio.
Verta o recheio para dentro da forma,por cima da massa.Cozinhe até sentir a parte superior seca quando lhe toca ligeiramente ( aproximadamente 60 min.).Deixe arrefecer completamente.coloque num recipiente ou saco hermeticamente fechado e leve  ao frigorífico durante pelo menos 8 horas.
Corte o cheesecake em fatias e enfeite com frutos silvestres.
 Nota:Não levei ao frigorífico,deixe arrefecer,enfeitei com os frutos.e servi.Ficou igualmente deliciosa.


22 comentários:

  1. Fantástico.Deve ser uma delicía!
    Adorei tudo....a receita, o aspecto final, as fotos, o texto...

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  2. Esta receita deve ser de comer e chorar por mais :)

    Beijinhos
    http://devaneios-culinarios.blogspot.com/

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  3. Agradeço os comentário,e a visita.
    Obrigado.


    Um bjinho.

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  4. Gostei imenso da sua receita (uhmmm.....light e saboroso!!uma delicia!) e também da pequena poesia que voce escreveu!Um beijo e parabéns!

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  5. Uma sobremesa deliciosamente enfeitada, perfeita para as Mulheres!!!

    Bjoka
    Rita

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  6. nham nham´

    Bjs

    As Papinhas dos Babinhos

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  7. CHEESECAKE É O MEU DOCE PREFERIDO E COMO SEMPRE SEM REMORSO POIS NÃO RESISTO.
    ESSE FICOU LINDO E COM FRUTOS QUE ADORO.
    BJS

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  8. Cheesecake é das minhas sobremesas preferidas, comia todos os dias.. se pudesse! :) Sem remorsos soa-me lindamente, ou melhor.. soa-me a perfeito!

    Tania *

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  9. Com esta aparência po remorso só complica
    :)

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  10. Mary, maravilhoso seu cheesecake, adorei a receita, ficou lindo e a julgar pelas fotos, delicioso. Feliz dia das mulheres pra vc tbém. Lindo poema. Bjocas

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  11. Querida Mary,
    AMEI essa receita!!! Deve ser uma DELÍCIA!!!
    Parabéns pelo dia da mulher e que a felicidade esteja sempre presente em seus momentos!!!
    Grande beijo, Irene

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  12. Agradeço os comentário,e a visita.
    Obrigado.


    Um bjinho.

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  13. Sugestões ligth é o que se precisa, pois vem aí o tempo mais quente, menos roupa, nota-se os excessos todos!

    Está delicioso o teu cheesecake!

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  14. Fiquei logo rendida pelo título, se é para comer sem remorsos já gostei!!
    E olhando para as fotos ninguém diria, o aspeto é delicioso! Bela receita, um pecado saudável, portanto!:D
    Beijinhos.

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  15. Agradeço o comentário,e a visita.
    Obrigado.


    Um bjinho

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  16. Ficou com um aspecto fantástico...comia sem remorsos :)
    Um beijinho

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  17. Mary, gostei tanto! Está tão lindo e atrevido, e é mesmo sem remorsos que tiro uma fatia bem grande, cheia de frutos :)
    Um beijinho.

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  18. Agradeço o comentário,e a visita.
    Obrigado.


    Um bjinho

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  19. Que delicia de cheesecake...mesmo para comer sem culpa. :)
    Beijinhos tricolores!

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  20. Gostei do nome pra começar, e do aspecto claro :)
    um beijinho

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Obrigado pela visita e comentário!
Thanks for the visit and comment!

by Mary