Waffle com geleia de framboesa e Frutos Silvestres.

Waffle ou (também chamado,Gofre ou Goffre em Portugal)é um tipo de massa de origem belga,que a massa consiste basicamente de farinha,ovos açúcar,fermento,leite,óleo,manteiga,essa massa é colocada em uma máquina de waffles que imprime texturas sobre a massa.Escreve-se waffle pronuncia-se “uófol.
Das diferentes combinações de regras surgem massa finas ou mais grossas,crocantes ou mais fofas. Estes waffles são uma massa bastante fofa,rápida de preparar por levar os ovos inteiros.Acompanhei com geleia de framboesa e frutos silvestres.Mas poderá optar por waffles simples,ou acompanhados de doce, calda de chocolate, e frutas frescas,mel,sorvete,o que a imaginação mandar.Waffles,corcantes e dourados por fora, macios por dentro,são absolutamente irresistíveis.

Waffle com geleia de framboesa e Frutos Silvestres.

Ingredientes:
280g de farinha fina branca de neve
55g de açúcar
1 colher de (café) de sal
1 colher de sobremesa de fermento em pó
2 ovos
220g de leite
raspa de 1 limão
150g de manteiga

Preparação:
Coloque todos os ingredientes, no liquidificador, bata até obter um creme. Aqueça a máquina dos Waffles, barre com manteiga ou um pouco de óleo, com uma concha deite a massa na máquina do waffles, aguarde 2 a 3 minutos até que coza. Sirva com recheio a gosto.



24 comentários:

  1. que delicia!! ai estas fotos... bjks

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  2. Olá Mary, os seus Waffles ficaram com um aspecto superdelicioso e tendo como acompanhamento os frutos vermelhos e a geleia, melhor ainda, adorei.

    Beijo!!

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  3. Olá Mary, os seus Waffles ficaram com um aspecto superdelicioso e tendo como acompanhamento os frutos vermelhos e a geleia, melhor ainda, adorei.

    Beijo!!

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  4. Absolutamente tentador!! Fotos lindas! beijos!

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  5. FICARAM DE DEIXAR ÁGUA NA BOCA.
    PERFEITOS UMA TENTAÇÃO.
    BJS

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  6. Estão lindos, e muito bem acompanhados.
    Beijinhos

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  7. Gosto muito de wafles !!!Prefiro simples mas os teus têm tão bom aspecto que comia já uns quantos...

    Bjoka
    Rita

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  8. Magníficos! AS fotos lindas!
    Vi agora que também pertences ao Restaurante aos Pontos! Fico muito feliz!

    Beijinho amiga*

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  9. Agradeço os comentários e a visita.Um bem haja obrigado.



    Um Bjinho

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  10. Adoro waffles e com esse molho ficam magnificas.

    Bjs

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  11. Amiga,que delicia estes waffes.Vou esta receita.As fotos estão lindas.



    bjocas
    Gabi

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  12. Amiga,que delicia estes waffes.Vou esta receita.As fotos estão lindas.



    bjocas
    Gabi

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  13. Agradeço os comentários e a visita.Um bem haja obrigado.



    Um Bjinho

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  14. Que aspecto delicioso,tem esses walffes.Já comia agora ao pequeno almoço:).



    bjs
    Manuela

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  15. Mas que bom aspecto estes waffle ... esta geleia ficou uma tentação.
    Beijinhos

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  16. Bem Mary, essas fotos abriram-me o apetite :)... K babadice..
    beijinhos

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  18. Agradeço os comentários e a visita.Um bem haja obrigado.



    Um Bjinho

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  19. Mary,estou babando a olhar para seus walffes que lindos estão.


    beijo
    Grasiela

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  20. Agradeço os comentários e a visita.Um bem haja obrigado.



    Um Bjinho

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  21. Esses waffles estão com um ótimo aspecto, adorei.
    Bjs

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  22. Uma delicia, as fotos estão lindas.
    Bjs

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  23. Agradeço os comentários e a visita.Um bem haja obrigado.



    Um Bjinho

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Obrigado pela visita e comentário!
Thanks for the visit and comment!

by Mary