Bolo de Bolacha Alemão-Kalter Hund I

  A receita que aqui publico hoje no blog,foi feita há algum tempo atrás, andava um pouco perdida, desde o ano passado  e como esta muitas outras receitas,não seguem qualquer ordem,de publicação,acontece conforme a vontade,e não por nenhuma ordem cronológica.Kalter Hund I ou seja bolo de bolacha Alemão este é um bolo Típico Alemão conforme diz a Isabel a autora da receita ,embora o meu não ficasse tão bonito como o da Isabel  mas de sabor divino.É diferente do bolo bolacha habitual que algumas pessoas conhecem,um bolo muito fácil de confeccionar e para os apreciadores de chocolate é um regalo aos olhos e um prazer delicioso à mesa !

Kalter Hund I-Bolo de Bolacha Alemão

Ingredientes:

250g de kokofett-manteiga de coco-pode substituir por manteiga

200g açúcar em pó

40g de cacau

1 pitada de sal

1 colher (chá) de aroma de rum

1 colher de (chá) de aroma de baunilha

2 ovos médios

1 pacote de bolachas quadradas

Preparação:

Coloque a manteiga num recipiente e leve a derreter no microondas mas sem deixar ferver,e Reserve.

Numa taça coloque,o açúcar,os ovos,o cacau,os aromas uma pitada de sal e misture,muito bem junte a manteiga e envolva tudo muito bem.

Forre uma forma de bolo inglês,com papel vegetal, e coloque uma camada de creme de chocolate, a seguir outra camada de bolachas e assim sucessivamente até terminar, deixe um pouco de chocolate para a última camada, que deve ser de chocolate.Leve ao frigorífico.