Maça Assada Com Mel e Amêndoas

 Maçã assada,uma excelente sobremesa que faço bastantes vezes. Esta versão de maçãs assadas foi um pouco para variar das que habitualmente faço com canela e vinho do porto. Como tinha um frasco de mel caseiro já com algum tempo pensei porque não assar as maçãs com mel, e assim produzi, mel canela mais para decorar amêndoa laminada, uma escolha acertada, enquanto as maçãs assavam no forno havia um aroma ao mel e canela delicioso

Maça Assada Com Mel e Amêndoas

Ingredientes:

8 maças reineta

mel q.b.

8 paus de canela

amêndoa laminada

1 copo de água

Pré aqueça o forno a180ºC gás/4
Preparação:

Comece por lavar bem as maçãs,e retire-lhe o caroço.Coloque-as num tabuleiro que possa ir ao forno, barrado ligeiramente com um pouco de manteiga.Preencha a cavidade das maçãs com mel e amêndoas, adicione em cada maça um pau de canela e regue com mais com um pouco de mel, e algumas amêndoas laminadas.Leve ao forno pré quente. deixe assar por mais ( +-) 30 minutos ou até a casca abrir.A meio da cozedura, junte um copo pequeno de água,regue sa maçãs com o molho.Quando as maçãs estiverem caramelizadas, retire-as do forno deixe a arrefecer e sirva frio.