Sabores de aromas

Iogurtes de Aveia com Mel e Canela

Numa das minhas visitas por os blogs,encontrei estes iogurtes da patanisca aqui que como precisava de fazer iogurtes fui logo experimentar.E gostei bastante do resultado, ficaram bem sólidos,a canela confere-lhe um aroma e sabor de que gosto muito,a repetir provados e aprovados.!

6 unidades

Ingredientes

• 1 litro de leite (usei 900g e magro)
• 1 iogurte natural (usei magro)
• 2/3 copos de leite em pó ( o copo do leite é o do iogurte)
• 3 colheres se (sopa) de flocos de aveia
• 1 colher de (sopa) de mel
• 1 colher de (chá) de canela

Preparação

Coloque num panela a metade,do leite os flocos de aveia, o mel e a canela.Ferva em lume brando,mexendo sempre.Apague o lume quando a mistura tiver a consistência de creme.Num recipiente bem limpo, misture a outra metade do leite (que não chegou aquecer) com o leite em pó e o iogurte.Junte esta mistura ao creme de aveia.Coloque nos copinhos com cuidado de misturara bem,já que a aveia é pesada e fica no fundo.Leve á iogurteira durante 8 horas, ao fim desse tempo tire da iogurteira e coloque no frigorífico pelo menos umas 2 horas ao fim desse tempo está pronto a consumir.

Nota:

-Estes iogurtes ficam bastante consistentes por acusa da aveia.Pode reduzir a quantidade de leite em pó se quiser iogurtes mais líquidos.