Bruchetta com tomate e Cogumelos
"Bruchetta é uma clássica iguaria italiana.que tanto têm de simples como de requintada!
Ingredientes
Nº de pessoas-4 a 6
  • 1 pão baguete grande
  • molho de tomate
  • manjerição
  • Bacon
  • cogumelos
  • queijo morrarella
  • azeitonas
  • azeite

Preparação

Corte o pão na diagonal em 8 fatias, barre com um pouco de azeite, por cima coloque o molho de tomate Bacon, manjerição picado, cogumelos e queijo mozzarella e uma azeitona recheada cortada em rodelas.Leva a forno quente a gratinar.
Sugestão-Pode aquecer um pouco o pão, antes de colocar os ingredientes.E substituir o molho de tomate por molho de erva com alho,à venda nos supermercados.

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by Mary