Tarte de noz


Um momento de gulodice tão crocrante....!

Tarte de noz uma sobremesa doce,crocrante que é  uma  gulodice.Muito apreciada cá por casa,e em especial pelo  meu filho T...que é apreciador deste tipo de sobremesa,tarte de amêndoa,ou  de noz. A dificuldade de confeção média,desta sobremesa merece toda a nossa atenção para uma deliciosa tarte.
 Tarte de noz
Receita para 5 a 6 pessoas
Tempo de preparação 2 horas

INGREDIENTES
250g de açúcar
125g de manteiga
250g de farinha
1 dl de leite
2 ovos
1 limão (raspa) 
1 c. de (chá) de fermento em pó
*Cobertura
250g de açúcar 
2,5dl de água
300g de miolo de noz
cerejas em calda q.b.

Pré-aqueça o forno  a190ºC I Gás 5
PREPARAÇÃO
Numa tigela,bata bem a manteiga com o açúcar;junte os ovos e a raspa do limão.Envolva suavemente e verta o leite.Bata mais um pouco.
Entretanto,unte uma tarteira com manteiga e  polvilhe de farinha (ou spray de bolos).Coloque a massa na forma e leve a cozer no forno já quente a 190ºC,durante cerca de 35 minutos. 
Assim que a tarte  se encontrar cozida, retire do forno e deixe arrefecer.Faça agora a cobertura:Leve o açúcar,com metade da água ao lume e quando começar a alourar,junte a restante água, deixe ferver um pouco mais.Adicione o miolo de noz e envolva bem.Coloque o caramelo com as nozes, por cima da tarte e leve de novo ao forno, durante três minutos.Retire do forno,desenforme morno e decore com cerejas em calda.


22 comentários:

  1. Que delícia, crocante, docinha :) Gostei muito! Beijinhos!

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    1. Nizz,obrigado pela visita e o simpático comentário.

      Um bjinho*

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  2. Gosto tanto de noz, que maravilha deve ser!

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    1. Luisa,obrigado pela visita e o simpático comentário.

      Um bjinho*

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  3. Tem tão bom aspecto!

    Obrigada pela partilha! :D

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    1. Joana,obrigado pela visita e o simpático comentário.

      Um bjinho*

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    1. R.correia,obrigado pela visita e o simpático comentário.

      Um bjinho*

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  5. Mary, essa combinação na cobertura das nozes com caramelo deu cabo de mim, acho que ia adorar esta tarte!!! :)))

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    1. Cristina,obrigado pela visita e o simpático comentário.

      Um bjinho*

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  6. olá, obrigada pela visita ao meu cantinho=) fico muito contente de te receber!!

    a tua tarte deve ser uma delicia, a combinação de frutos secos e caramelo não costuma falhar!!tem optimo aspecto. parabéns por mais uma receita tão inspiradora!!

    beijocas

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    1. Vera,obrigado pela visita e o simpático comentário.

      Um bjinho*

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  7. Hummm...também gosto muito deste tipo de tartes, o teu filho tem bom gosto!Eh Eh...Ficou fantástica a tua.
    Beijinhos doces.

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    1. Olá Piteca,ahhh tanto tempo:)obrigado pela visita e o simpático comentário.

      Um bjinho*

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    1. Rachel,obrigado pela visita e o simpático comentário.

      Um bjinho*

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  9. Respostas
    1. Roberta,obrigado pela visita e o simpático comentário.

      Um bjinho*

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  10. Deve ser tão bom! e com nozes! ummm

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    1. Olá Argas,obrigado pela visita e o simpático comentário.

      Um bjinho*

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  11. Mané,obrigado pela visita e o simpático comentário.

    Um bjinho*

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Obrigado pela visita e comentário!
Thanks for the visit and comment!

by Mary