Bolo do mickey

O meu sobrinho Afonso,festejou o aniversário com mais um amigo,um dos seu personajes preferidos o mickey no colégio com os amiguinhos,Afonso que completou cinco anos. A receita do bolo já se encontra aqui no blog, é um bolo simples de pão-de-ló tem uma massa  fofa e ligeiramente húmida.Com recheio e cobertura,creme de pasteleiro,decoração pasta americana,tema ao gosto do aniversariante.Não tenho fotografia do interior do bolo,mas confirmaram-me que estava bom e todos gostararam

E como não há aniversário de criança sem chocolate,E o  Afonso adora chocolate,para festejar com a família surgiu um bolo de chocolate pensado à ultima da hora,com recheio e cobertura ganache de chocolate.Decorado com muita cor uns bonecos de gengibre feitos com pasta americana, e smarties.A receita deste bolo também se encontra aqui no blog muito simples de fazer.

Pão-de-ló receita e preparação aqui.

Creme pasteleiro. 

INGREDIENTES

60 g de farinha maizena

400g de leite

200 ml de natas

raspa de 1/2  limão

2 ovos

PREPARAÇÃO

Leve ao lume mexendo o  leite,as natas,o açúcar a maizena,a raspa de limão.Quando o creme engrossar junte os ovos batidos,mexendo continuamente até obter um creme espesso.Retire do lume e deixe arrefecer, mexendo bem.Deixe arrefecer o bolo e recheie,e cubra o bolo com o creme.Decore a gosto.

Bolo de Chocolate

Receita e preparação aqui.

Ganache de chocolate,preparação e receita.