Sabores de aromas

Queijada de Leite e Laranja

Andava á algum tempo para fazer queijada de laranja.Numa das minhas visitas pelos os blogs encontrei na galinha Maria esta receita de queijada de leite e laranja,que me convenceu por o aspecto magnifico da foto.Não perdi tempo e fiz,que serviu de sobremesa para um jantar de família,estava um pouco receosa que não gostassem,mas foi muito elogiada e sobrou apenas uma pequena fatia :)aprovada.E a repetir sem duvida!!

Ingredientes

• 2 ovos
• 300 g de açúcar
• 50 g de margarina
• 130 g de farinha
• 1/2 l de leite
• sumo e raspa de 1 laranja
• canela em pó para polvilhar
• açúcar em pó para polvilhar

Pré-aqueça o forno a 180ºC

Preparação

Unte uma tarteira que possa ir ao forno,com manteiga e reserve.Numa taça misture todos os ingredientes pela ordem.E bata com batedeira até estar tudo bem ligado.Coloque a mistura na tarteira que tinha reservado,e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC. cerca de 40 minutos,ou até que esteja cozido o usando o truque do palito..Retire e deixe arrefecer,depois de fria desenforme e polvilhe de açúcar em pó,e canela.

Thermomix-Bimby

Coloque a"borboleta"no copo,e deite todos os ingredientes pela ordem.Programe.10., seg.Vel., 4.Retire.Coloque a mistura na tarteira que tinha reservado.Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC.cerca de 40 minutos,ou até que esteja cozido usando o truque do palito..Retire e deixe arrefecer,depois de fria desenforme e polvilhe de açúcar em pó,e canela.

Nota:

A massa fica um pouco liquida,mas depois na cozedura fica com uma textura óptima.